1.（）同客人交谈时不可加入肢体语言。

2.（）为防止员工发生偷窃行为应明示贵重物品严禁携至单位。

3.洗涤炊具、餐具的顺序是：先洗油污重的炊、餐具，后洗较净的不带油的炊、餐具。（）

4.铝制炊具、餐具铝锅脏了，可在煮饭后趁热______。

5.经多次劝阻无效的违法人员，由值班经理及门卫经理报交有关______管理部门处理。

6.穿平底鞋走路比较自然不受拘束，为了防止给人以松懈懒散的印象，应注意（）

7.（）门卫员发现或接报跑冒漏水时，立即通知公安机关，并采取措施。

8.（）当班人员发现情况要及时处理，处理不完可移交给下一班完成，接班人应全力完成。

9.（）服务员有义务了解企业的目标，价值观，和自己的工作范围。

10.门卫人员必须充分利用巡逻对时空控制的有利条件，提高预防、发现、制止上各种违法犯罪行为的（）。

11.心理上易受暗示性和独断性影响的，都是缺乏自觉性，（）薄弱的表现。

12.在服务中如与他人发生矛盾时要得理让人，不争吵，难以解决时要立即上报（）。

13.公共区域范围一般划分为两大块即室内与______。

14.（）门卫人员要具备良好的职业道德和过硬的职业技能才能保证工作。

15.托盘时注意，手掌不接触盘底，手指不抓扣盘边盘底不搁肩（）盘后不靠头。

16.迎领服务员先将会议主席台人员引入（）由休息室服务员为其提供服务。

17.执勤人员要在巡逻中注意发现可疑的人或物，不放过任何一个可疑点，杜绝或减少在 分管区出现______。

18.先洗小件餐具后、洗大件餐具、先洗碗筷后洗锅盆，边码边放。（）

19.浴室开启后，10分钟室温达到______℃。

20.（）门卫人员的基本素质是执勤巡逻的基本动作和要领。