1.服务工作中会经常接触到秘密，因此服务员要克制自身遵守职业道德，要有较强的 ______意识。

2.（）只有用餐时间才呆吃东西，不利用午餐时间忙杂事，直到上班时间才用餐。

3.（）清洁桌椅应先桌腿后桌面，桌上用品，先摆放，后擦拭。

4.（）吸尘器只是用来清除地毯灰尘的。

5.电视机可分为黑白电视和______的两种。

6.服务员奉茶时，茶不要装得太满，以______为宜。

7.（）有权制止一切违法犯罪行为，对现行违法犯罪分子有抓获并扭送公安机关的责任，但没有权利实施拘留，并押、搜查，审讯或没收财物，罚款等行为。

8.（）巡逻时发现电器设备运转不下常，有异味、发现漏水、漏电或建筑物损塌等等，这些不属于不安全因素。

9.（）单位内部员工必须凭单位颁发的工作证和统一印制的出入证或其综有效证件出入。

10.与各岗位保持联系，如有情况及时前往协助，对可疑人员进行（）。

11.海员和登山运动员的爬绳方法是沿绳梯一侧爬下，一只脚从正面往横档上踏稳，另一只脚侧身到下一横档后面绕过来踏稳，双脚看似（）字形。

12.（）作为一名服务人员，要掌握必备的安全知识，这样才能提高自己的工资待遇。

13.未经许可不得更改房内任何建筑设施，严禁遮挡、损坏、挪用库房内的______设施。

14.监控人员要做好机房卫生，钥匙领还以及对讲机______等工作，认真完成安全部经理 或管理员交办的任务。

15.便器污垢发出的______可以致病。

16.一分钟内引导客人入座，（）内开始提供服务。

17.服务员整理办公桌时，避免对着（）咳嗽、或打喷嚏。

18.地板砖地面可先用______清洁，再用潮湿拖布拖地。

19.（）领带捆绑是将敌双臂于胸前交叉，用手拍在其腕关节处缠线一圈，打一死结即可。

20.（）迎领服务员应根据需要提供衣帽服务。