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家政服务员843道题

1.呼吸道传染病的主要通过(),短距离高飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播。

单选题

A. 空气~||~氧分子~||~便溺~||~水分子

2.新生儿的盖被以柔软透气的()为最佳。

单选题

A. 羽绒被~||~锦纶被~||~新棉被~||~半新棉被

3.服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应放在衣橱的()。

单选题

A. 抽屉里~||~外面~||~低处~||~高处

4.生长发育正常的婴幼儿,()个月左右前卤门完全关闭。

单选题

A. 6~||~12~||~18~||~24

5.衣物沾上血渍,应立即把衣物放入冷水中,稍加一些()浸泡30min。

单选题

A. 洗涤剂~||~甘油~||~汽油~||~盐

6.产后常见的疼痛不包括()。

单选题

A. 顺产妇产后1周内常会有阴部伤口疼痛~||~剖腹产妇产后1~2周有腹部伤口痛~||~大部分产妇都可以有头痛~||~产后2~4天可以出现乳房胀痛

7.()是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。

单选题

A. 人身自由~||~通信自由~||~人格尊严~||~住宅安全

8.病人饮食的一般原则是__________。

单选题

A. 遵医嘱执行~||~基本饮食~||~试验饮食~||~治疗饮食

9.3个月内的乳儿不宜喂食的食物是()。

单选题

A. 母乳~||~牛乳~||~母乳化奶粉~||~米汤

10.雇主给多少工资,是家政服务员履行职业道德的前提。()

判断题

11.鱼类及水产品的初步加工有().褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。

单选题

A. 刮鳞~||~摘鳃~||~去肠~||~去鳍

12.在一般情况下,休息的糖尿病人每天主食摄入量应控制在()克之间。

单选题

A. 100~150~||~150~200~||~200~250~||~250~300

13.体型过瘦的人最好不要选择()的衣服。

单选题

A. 色泽明亮~||~横格~||~大花~||~竖条

14.________________和以为人民服务为核心是我国社会主义社会公德的基本内容。

单选题

A. 五爱精神~||~六爱精神~||~四爱精神~||~三爱精神

15.碳水化合物中,双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。

单选题

A. 果糖~||~乳糖~||~葡萄糖~||~淀粉

16.下面关于配菜的基本原则描述不正确的是()

单选题

A. 色的配合,主辅料颜色上的搭配主要突出主料。~||~营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分,配菜时要注意原料的互补性。~||~量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。~||~质的配合。辅料必须服从主料,即片配片,丝配丝,丁配丁。

17.地毯上面有血渍要先用热水擦洗,再用柠檬汁搓洗。

判断题

18.纠正小婴儿便秘的最好方法是()。

单选题

A. 给与蜂蜜水~||~增加水的摄入~||~给与开赛露~||~给与灌肠

19.食物中所含为人体生长发育和维持健康所需的()成分称营养素或营养成分。

单选题

A. 物理~||~分解~||~氧化~||~化学

20.制作蔬菜牛肉粥,米饭,蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀,出 锅前放入盐和味精调味

判断题
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