证券从业资格

1.动脉硬化性脑梗塞预防的关键在于防治_______________。

单选题

A. 感冒~||~高血压和动脉硬化~||~发烧~||~感冒和发烧

2.老年性痴呆病人睡前（）。

单选题

A. 应多食甜食~||~不宜少食~||~应多食面食~||~不宜多食

3.为婴幼儿调配奶粉的基本原则是: 按自己的喜好, 任意发挥调配。（）

判断题

4.麻疹常见症状为腹泻和上呼吸道卡他等其他症状

判断题

5.脑血管意外病也称为“脑中风”与其（）病有关。

单选题

A. 高血压~||~低血压~||~眩晕症~||~心脏癌

6.家用吸尘器可以连续使用1小时以上。

判断题

7.家政服务员面试之前可以_____。

单选题

A. 饮酒~||~洗澡~||~吃大蒜~||~吃韭菜

8.婴幼儿轻度腹泻，一天内大便次数比平日增多，但少于（）次。

单选题

A. 5~||~10~||~15~||~20

9.拌制菜肴时，错误的做法是_________.。

单选题

A. 凉拌菜要严格的进行刀具菜墩盛器的消毒，要生熟分开。~||~凉拌菜调味要一次成型，调味要准确，纤维调料不可投放过多~||~凉拌菜食用多少，拌多少~||~凉拌菜可以二次复热加工

10.拥有丰富植物蛋白的食物有（）。

单选题

A. 鱼~||~蛋乳与禽畜内脏~||~豆类及其豆制品~||~肉

11.关节被动运动应从大关节到小关节，运动幅度从小到大顺序进行。（）

判断题

12.（）是建立良好的人际关系的基本原则之一

单选题

A. 积极主动讲究信用~||~坐等朋友来访~||~朋友的事与自己无关，不必关心~||~为减少不必要的麻烦，朋友间来往越少越好

13.食物烹调后，其中（）最易遭到破坏。

单选题

A. 矿物质~||~维生素~||~纤维素~||~叶绿素

14.制作牛肉扒时，牛里脊肉要洗干净用刀背拍松，（）刀花。

单选题

A. 剞螺旋~||~剞一字~||~剞十字~||~剞菱形

15.如果羽绒服比较脏，采用整体水洗时要先将羽绒服放入冷水中浸泡（）分钟左右。

单选题

A. 5~||~10~||~15~||~20

16.每种职业道德必须具有具体的、灵活多样的特点

判断题

17.脑血管意外亦称___________。

单选题

A. 脑出血~||~脑血栓~||~脑中风~||~脑溢血

18.老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（A ），及时发现病情变化和并发症发生。

单选题

A. 加强观察~||~加强营养~||~加强锻炼~||~加强卫生

19.制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。

单选题

A. 1~||~3~||~5~||~7

20.蛋白质是生命的基础，是细胞的重要成分，也是人体各种器官和组织的（）。

单选题

A. 一般成分~||~基本成分~||~补充成分~||~消耗成分