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1.家政服务员是进入___________ , 为家庭生活服务的职业。
单选题A. 家庭~||~工厂~||~企业~||~事业单位
2.碳水化合物中,双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。
单选题A. 果糖~||~乳糖~||~葡萄糖~||~淀粉
3.产后不宜食用的食物是()。
单选题A. 水果~||~绿叶菜~||~辣椒~||~红糖
4.糖尿病人应尽量不吃零食,要戒烟、戒酒。
判断题5.在做形体恢复操时室内空气要新鲜,心情要愉快,要注意保暖,运动每 周一次即可
判断题6.饺子生还放入蒸笼,置于蒸锅上,用沸水旺火蒸约40分钟即可
判断题7.家政服务员在日常家务工作中切忌______________。
单选题A. 浓妆艳抹~||~化淡妆~||~不化妆~||~抹护手霜
8.红木家具表面DE污渍,可用拧开的湿布擦拭,但绝不能用有机溶剂擦拭。
判断题9.冷敷的作用之一可以()。
单选题A. 消炎~||~降温~||~消除疲劳~||~镇静
10.选择雇主首先 是对()的选择,选择工作一定要扬长避短。
单选题A. 工作内容~||~工资待遇~||~工作条件~||~雇主的社会地位
11.不宜用洗衣机清洗的衣物________。
单选题A. 羊毛毡之类的织物~||~纤维织物~||~纯棉织物~||~秋衣
12.下面关于配菜的基本原则描述不正确的是()
单选题A. 色的配合,主辅料颜色上的搭配主要突出主料。~||~营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分,配菜时要注意原料的互补性。~||~量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。~||~质的配合。辅料必须服从主料,即片配片,丝配丝,丁配丁。
13.属于植物纤维的是()
单选题A. 涤纶~||~丝绸~||~亚麻~||~毛晴
14.公民在法律面前_________________________ , 是我国公民的一项基本权利。
单选题A. 言论自由~||~政治自由~||~结社自由~||~一律平等
15.树立独立意识,体现自身的社会价值,反对依附顺从称为()。
单选题A. 自力~||~自助~||~自立~||~自重
16.如果冰箱外表发黄时,可以使用()擦拭。
单选题A. 金属亮光剂~||~过氧乙酸水~||~氨水~||~核桃仁
17.劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的()。
单选题A. 根本法~||~单行法~||~基本法~||~民法
18.和面肥发酵面团时, 一般情况下夏季的发酵时间约需 10 个小时左右。 ()
判断题19.熨烫连衣裙时要先焖水,使服装的含水量达()左右
单选题A. 5~10%~||~10~15%~||~15~20%~||~20~25%
20.每种职业道德必须具有具体的、灵活多样的特点
判断题
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