1.将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。

2.衣物存放应便于使用，不可衣物混放或多人衣物混放在一起。

3.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋，从而抵制白色污染。

4.家政服务员应注意自身仪表的哪几个方面？

5.做鸡蛋软饼先在平锅内放（）克左右植物油擦均匀并烧熟。

6.肝病早期应食用高蛋白饮食，晚期要食用（）。

7.没有异常的产妇，自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。

8.使用高压锅的时候明文规定，必须将气体排尽，方可拧开锅盖。（）

9.用作煮汤的鱼，煮汤前一般要（）。

10.我们国家有关部门规定（）年龄段为老年期。

11.家政服务员必须无条件的保守雇主的隐私，即使雇主有违法行为，那也是公安局的事情。

12.心理紧张可以增加腹痛程度。（）

13.干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和腥臊味，合乎食用要求，有利于消化吸收。（）

14.维生素E能抑制脂肪过氧化物的产生，阻断过氧化过程，从而干扰（）的形成。

15.老人饮食的基本原则之一是 ____________。

16.职业道德的基本特点不包括______。

17.碳水化合物主要来源于（）。

18.家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。（）

19.雇主必须维护好公共环境卫生，家政服务员只需维护好雇主的家庭卫生。

20.擦拭台灯或壁灯应用湿布擦。