证券从业资格

1.溶解流失是食物营养损失原因之一。（）

判断题

2.（）食物中毒是食物中毒中最普通、最常规的类型。

单选题

A. 环境性~||~物理性~||~广泛性~||~细菌性

3.用布蘸点温热的醋或滴入几滴（）后擦拭玻璃上的污迹效果很好。

单选题

A. 氨水~||~碱水~||~硫酸~||~黄酒

4.拥有丰富植物蛋白的食物有（）。

单选题

A. 鱼~||~蛋乳与禽畜内脏~||~豆类及其豆制品~||~肉

5.社会主义职业道德是建立在（）基础上的新型道德。

单选题

A. 资本主义公有制~||~社会主义公有制~||~资本主义私有制~||~社会主义私有制

6.当来访客人提出告辞时, 应先于客人起身相送。（）

判断题

7.吸尘器可以吸_______。

单选题

A. 液体~||~黏性物体~||~毛发~||~金属粉末

8.衣物存放应便于使用，不可衣物混放或多人衣物混放在一起。

判断题

9.折叠衬衣时不正确的操作方法是（）。

单选题

A. 先将衬衣领子下的纽扣系上，以下的纽扣可适当系上一两个~||~然后将衬衣前身朝下后背朝上摆平对正~||~左右衣袖从肩部对折向下~||~从衬衣约三分之二处向上折叠两下，翻过来，使衬衣正面朝上

10.蒸汽吸入.适量饮水有助于稀释痰液便于咳出。（）

判断题

11.（）能供给热量，维持体温。

单选题

A. 盐~||~水~||~油~||~糖

12.家政服务员与雇主的亲友相处时，应该（）。

单选题

A. 适度对待其亲友~||~在亲友面前说雇主的隐私~||~在亲友面前唠叨~||~将雇主的财务外借给其亲友

13.家庭中手工干洗衣服，一般选用（），但要远离火源，注意安全。

单选题

A. 中性洗涤剂~||~酸性洗涤剂~||~碱性洗涤剂~||~酒精或汽油

14.食物中所含为人体生长发育和维持健康所需的（）成分称营养素或营养成分。

单选题

A. 物理~||~分解~||~氧化~||~化学

15.（）触犯《治安管理处罚法》，应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚

单选题

A. 已满十六周岁不满十八周岁的~||~已满十八周岁，初次违反治安管理的~||~五十周岁以下的人员~||~怀孕或者哺乳自己不满一周岁婴儿的妇女

16.回族人最主要的饮食习惯就是不吃羊肉。（）

判断题

17.用作煮汤的鱼，煮汤前一般要（）。

单选题

A. 煎~||~炸~||~烙~||~蒸

18.老年人经常出现便秘的原因是（）。

单选题

A. 肠蠕动减速及肠液分泌减少~||~胃酸分泌减少消化酶分泌减少和活性下降~||~胆汁浓缩胆固醇含量较高~||~肝脏的解毒功能和蛋白质合成功能降低

19.家政服务工作满足了社会的需求，提高了城市居民的（）质量。

单选题

A. 生活~||~居住~||~卫生~||~饮食

20.宪法是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的根本制度的根本法。（）

判断题