1.地毯上面有血渍要先用热水擦洗，再用柠檬汁搓洗。

2.下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是_______。

3.人民警察办理治安案件时，刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的，应依法给予行政处分。（）

4.（）是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。

5.白煮与卤是一样的冷菜制作方法。（）

6.鸽子褪毛可采用干褪，就是待鸽子死去而（）尚未散尽时将羽毛拔净。

7.服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应该放在衣橱的__________。

8.家政服务员要想取得到雇主家人的信任，应该（）。

9.正确的清洁家居的方法是：先整理摆放，最后擦拭地面。（）

10.心力衰竭常由（）疾病引起。

11.维持渗透压及酸碱平衡是（）的主要功能之一。

12.每年（）月气候炎热是食物中霉菌处于最适生长或最适产毒的温度。

13.严格执行各项饮食卫生制度，是预防食物中毒的重要措施。（）

14.甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。

15.鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。

16.包馅时收口不能__________, 不能造成漏馅。

17.糯米的特点是（）。

18.《治安管理处罚法》规定，治安管理处罚由省级以上人民政府公安机关决定；其中警告、五百元以下的罚款可以由公安分局决定。

19.有紧急情况时，可以让婴幼儿独自玩耍，必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。

20.黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时，应（）鱼鳞的走向刮。