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1.原料的成熟度说明原料处在()。
单选题A. 培育时期~||~生长时期~||~最佳时期~||~养护时期
2.家政服务员在日常生活与保洁的过程中可以()。
单选题A. 用湿手去触摸电器的开关~||~用带水的毛巾擦拭家用电器的开关~||~用湿手插拔电源插头~||~用干毛巾擦拭家用电器的开关
3.软饭菜适于()。
单选题A. 正常健康人~||~病后恢复期病人~||~消化能力弱的病人老幼病人和有低热或发热刚退的病人~||~没有消化道病症的病人
4.甲鱼宰杀后,宜()下锅,然后在逐渐加热。
单选题A. 开水~||~热水~||~冰水~||~冷水
5.体温表的水银端插入腋窝中,夹()分钟后取出读数。
单选题A. 3~||~5~||~7~||~9
6.家政服务员在带领客人会见主人时,要配合对方的步调,在客人()做引导。
单选题A. 左前侧~||~右前侧~||~左后侧~||~右后侧
7.因为妇女的体能不如男同志,所以《妇女权益保护法》规定,妇女只享有40%的财产权利。
判断题8.折叠秋衣时秋衣平摊,将两个衣袖()折叠起来,再把衣身上下折叠至所需大小。
单选题A. 向外交叉~||~向外平行~||~向内交叉~||~向内平行
9.慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。()
判断题10.家政服务员无论在任何情况下,都要牢牢记住()是公民的责任与义务。
单选题A. 不涉隐私~||~守时守信~||~勤俭节约~||~遵纪守法
11.7~12 个月的婴幼儿每日约需睡________________ 。
单选题A. 10小时~||~11小时~||~12小时~||~13~15小时
12.妊娠中毒症多数发生在孕期()周以后,分轻、中、重三度。
单选题A. 6~||~12~||~24~||~48
13.家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系,属于奴役关系。
判断题14.当厨房之中燃气灶着火后应该怎么处理?
填空题15.片是“刀工”技术难度略大些的技法,一般制作家常便饭可以用()代替片刀法。
单选题A. 直切~||~铡切~||~锯切~||~推切
16.电冰箱应紧贴墙壁放置在阴暗潮湿的地方。 ()
判断题17.给婴幼儿调配奶粉时, 应先放____________再放 。
单选题A. 奶粉/水~||~水/奶粉~||~开水/凉水~||~奶粉/开水
18.3个月的乳儿外出活动,每天以()min为宜。
单选题A. 5~10~||~10~20~||~30~60~||~120
19.调节心理,解除情绪紧张,有助于减轻心因性头痛。()
判断题20.烫伤起泡,应将水泡挑破涂上药膏包扎。()
判断题
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