1.一般根据火焰高低.火光明暗.辐射热的强弱将火力分为（）类。

2.褥疮是身体受压部位持续受压过久等原因而导致的__________坏死和压力性溃疡。

3.当雇主到来时，家政服务员可以坐在椅子上面与站着的雇主交谈。（）

4.视力障碍的病人进餐时护理人员应给予充分协助，无法视物的病人护理人员应给予（）。

5.吞咽能力低下的老年人进餐时，体位非常重要，一般采取（）比较安全。

6.部分妇女在（）之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状，称为更年期综合症。？

7.毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）

8.体型过瘦的人最好不要选择（）的衣服。

9.家政服务员与同性成年人相处时，对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等，不要轻易说不好。

10.擦拭玻璃镜子时，无须过分用力，但也不必担心用力会擦出划痕。

11.细菌性食物中毒主要发生于每年的（）月。

12.为刺激食欲，化疗期间癌症病人的饮食宜添加辛辣食物。（）

13.为加快电冰箱的化霜，可用利器进行除霜。（）

14.做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。

15.菌痢是一种消化道传染病，与食物不洁有关。（）

16.擦拭细长的玻璃杯污垢，可以放入水和（）的皮后剧烈晃动。

17.家政服务员站着的时候，可以双手抱在胸前或叉腰。

18.制作三鲜饺子时要用（）蒸制，以避免塌陷，蒸制时不能中途打开锅盖。

19.高血压病人只要坚持吃药就可以痊愈。（）

20.雇主必须维护好公共环境卫生，家政服务员只需维护好雇主的家庭卫生。