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1.调节心理，解除情绪紧张，有助于减轻心因性头痛。（）
判断题2.制作三鲜饺子时要用（）蒸制，以避免塌陷，蒸制时不能中途打开锅盖。
单选题A. 0℃水~||~50℃水~||~80℃水~||~开水
3.家政服务员应注意自身仪表的哪几个方面？
填空题4.食物烹调后，其中（）最易遭到破坏。
单选题A. 矿物质~||~维生素~||~纤维素~||~叶绿素
5.产后不宜食用的食物是（）。
单选题A. 水果~||~绿叶菜~||~辣椒~||~红糖
6.高血压病人只要坚持吃药就可以痊愈。（）
判断题7.发料的目的，是使干制原料重新吸收(B)。
单选题A. 油份~||~水分~||~空气~||~营养
8.4~6岁的幼儿智力发育日趋完善，此时的幼儿好奇、好问、（），应注意正确引导。
单选题A. 模仿能力强~||~计算能力强~||~动手能力强~||~思维能力强
9.毛料服装在干洗时，要用（）醮上酒精对衣服的领口袖口及污染严重的部位进行刷洗。
单选题A. 刷子~||~硬毛刷~||~软毛刷~||~牙刷
10.乳头皲裂的日常护理中最好在哺乳前湿热敷方法护理乳房和乳头（）分钟。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
11.一般情况下, 60～70 岁的老人每天宜睡___________左右。
单选题A. 5小时~||~7小时~||~9小时~||~11小时
12.三叉神经痛发作时可引起（）面部潮红、烧灼感、视力模糊、流泪和面部肌肉痉挛。
单选题A. 对侧~||~同侧~||~额头以上~||~额头以下
13.家政服务员给患儿喂药时，药片应（）。
单选题A. 研碎后放糖浆~||~掰成小块~||~整片服用
14.超市保安员检查妇女的衣兜等，侵犯了妇女的（）
单选题A. 财产权益~||~政治权利~||~人身权利~||~劳动权益衣物洗烫
15.下面关于家政服务员文化标准的说法中，错误的是（）。
单选题A. 要有初中以上文化水平~||~能够讲普通话~||~具有一定学习能力和语言表达能力~||~不用会讲普通话
16.婴幼儿膀胱位置比较低，尿充盈时易升入腹腔，岁随年龄增长逐渐下降 至盆腔内
判断题17.员工管理模式是目前家政服务机构实行最多的模式。
判断题18.印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留（）。
单选题A. 半年~||~一年~||~一年半~||~三个月
19.卤能增加食物的咸味和甜味。（）
判断题20.配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色、香、味和形状以及营养都有直接的影响。（）
判断题
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