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1.煤气中毒者血液中一氧化碳血红蛋白浓度达到（）时，便可导致死亡。
单选题A. 50%~||~60%~||~70%~||~80%
2.用作煮汤的鱼，煮汤前一般要（）。
单选题A. 煎~||~炸~||~烙~||~蒸
3.当家政服务员的生活习俗与雇主的生活习俗发生冲突时，家政服务员应当努力调整自己，顺应新的环境。
判断题4.用虾仁200克制作软炸虾仁时，需要蛋清约（）克。
单选题A. 10~||~15~||~20~||~25
5.家政服务员没有见过和使用过的家用电器，应首先详细学习产品说明书然后按照使用说明使用。
判断题6.过季不穿的西服应叠好，放到柜子下面。（）
判断题7.衣服刚沾上的茶水渍，可用（）℃的热水搓洗去除。
单选题A. 40~50~||~70~80~||~50~60~||~60~70
8.84消毒液浸泡消毒食具，使用前应冲净消毒液。（）
判断题9.家政服务员与家政公司及雇主签订了劳务协议后，擅自违反协议内容，属（）
单选题A. 刑事犯罪~||~违约行为~||~品德不良~||~自由散漫
10.当你发现家中被盗时，您会怎样处理？（）
单选题A. 我很着急，急忙翻动家中存放贵重物品的地方，查看是否被盗。~||~立即拨打110报案。~||~退出室外，保护好现场，委托邻居或亲朋好友在室外照看，然后拨打110报案。
11.上浆挂糊能丰富菜肴的口味。（）
判断题12.用布蘸点温热的醋或滴入几滴（）后擦拭玻璃上的污迹效果很好。
单选题A. 氨水~||~碱水~||~硫酸~||~黄酒
13.12个月至2岁的孩子每日需睡（）个小时左右。
单选题A. 8~||~10~||~13~||~15
14.肥胖老年人一天中最后一餐的食量要少
判断题15.要做一个受欢迎的家政服务员首先要（）
单选题A. 学会烧菜~||~加强道德修养~||~不怕吃苦~||~会洗烫衣服
16.我国建议，在按照劳动强度供给所需的热能外，妊娠期每天应多增加热能（）kj。
单选题A. 126~||~226~||~326~||~426
17.（）食物中毒是食物中毒中最普通、最常规的类型。
单选题A. 环境性~||~物理性~||~广泛性~||~细菌性
18.印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留（）。
单选题A. 半年~||~一年~||~一年半~||~三个月
19.制作蔬菜牛肉粥，米饭，蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀，出 锅前放入盐和味精调味
判断题20.为防止意外，应禁止老年痴呆症患者外出。（）
判断题
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