1.冬季煺烫鸡毛时, 用水温度以____________左右为宜。

2.原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。（）

3.（）是由于淤乳处置不当引起化脓，或由于乳头伤口感染引起。

4.糖尿病人的衣着鞋袜应宽松，防止趾端坏疽。（）

5.接电话时, 如果雇主不在家要清楚的告知对方, 这时不应该先问__________。

6.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋，从而抵制白色污染。

7.制作清炖肘子时，不需要的原材料是（）

8.为了便于给孩子冲调奶粉, 人们习惯于按照容量__________计算。

9.意外性脑血管出血，病人发病突然，发病前大多无预感。（）

10.药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。（）

11.调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风格特色。

12.一般情况下，电话铃响（）声后应立即接听电话。

13.生长发育正常的婴幼儿，（）个月左右前卤门完全关闭。

14.（）岁以内孩子易患口腔炎。

15.老年人可经常食用（）等，一般就不会造成缺碘

16.用酵母粉发酵面团, 和面团的水温以_________最好。

17.婴幼儿轻度腹泻，一天内大便次数比平日增多，但少于（）次。

18.彝族人过“火把节”的时候，要（）。

19.服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应放在衣橱的（）。

20.家政服务员没有见过和使用过的家用电器，应首先详细学习产品说明书然后按照使用说明使用。