证券从业资格

1.制作三鲜饺子时要用（）蒸制，以避免塌陷，蒸制时不能中途打开锅盖。

单选题

A. 0℃水~||~50℃水~||~80℃水~||~开水

2.原料的食用价值是指它的营养价值、口味和（）等指标。

单选题

A. 色泽~||~外形~||~香味~||~质地

3.为了节约用水，洗衣机里应该尽量多塞些衣服。（）

判断题

4.老年人膳食中的脂肪含量要相对合理，以占总热量的50%为宜、

判断题

5.雇主招待宾客时，家政服务员应主动（）

单选题

A. 陪同交谈~||~热情服务~||~回避不见~||~清洁打扫

6.加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。

判断题

7.在妊娠早期，胎儿就具备了听觉和感觉能力

判断题

8.要做一个受欢迎的家政服务员首先要（）

单选题

A. 学会烧菜~||~加强道德修养~||~不怕吃苦~||~会洗烫衣服

9.熨烫羊绒衫时，讲晾干的羊绒衫辅在熨案上摆平，水布含水量100％，熨斗温度要升高达（）。

单选题

A. 120℃～150℃~||~150℃～200℃~||~220℃～250℃~||~250℃～280℃

10.原珠笔渍可用冷水浸湿涂上（）再用少量肥皂轻轻揉洗。

单选题

A. 洗涤剂~||~汽油~||~肥皂水~||~牙膏

11.职业道德调节的范围主要限于（）的成员。

单选题

A. 本职业~||~其他职业~||~所有职业~||~不同职业

12.熟馒头暄起有弹性，轻压后能够（），馒头皮不粘手。

单选题

A. 缓慢复原~||~很快粘在一起~||~很快复原~||~弹跳起来

13.要使婴幼儿有正常的睡眠，临近睡眠1个小时必须停止一切会导致孩子兴奋和活动的游戏

判断题

14.棉织品直接熨烫温度是（）℃。

单选题

A. 175～192~||~195～220~||~200～240~||~220～280

15.鼻出血可以用酒精棉球填塞鼻孔。（）

判断题

16.折叠衬衣时不正确的操作方法是（）。

单选题

A. 先将衬衣领子下的纽扣系上，以下的纽扣可适当系上一两个~||~然后将衬衣前身朝下后背朝上摆平对正~||~左右衣袖从肩部对折向下~||~从衬衣约三分之二处向上折叠两下，翻过来，使衬衣正面朝上

17.家中如果着火了，且火势较大，要立即报火警，火警电话是（）。

单选题

A. 119~||~110~||~120~||~999

18.用有机溶液可以消除衣服上面的（）

单选题

A. 紫药水~||~所有污渍~||~油漆~||~油渍

19.慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。（）

判断题

20.人们食入因储存不妥而霉变的食物，引起（）中毒。

单选题

A. 细菌性~||~化学性~||~有毒动植物~||~黄曲霉毒素