1.餐后、吸烟后、喝水后、寒冷的冬季刚从室外进入室内20分钟内不宜测体温。

2.家政服务员要尽量少用各类清洁剂，减少环境污染。

3.从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。

4.清除衣服上的植物油脂，最好利用油脂受热后蒸发，以及能溶解与（）的特性清除。

5.以下鱼类中属于骨片性鳞的鱼是（）

6.发料的目的，是使干制原料重新吸收(B)。

7.如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具浸入（）清洗。

8.在给卧床病人喂饭前（）分钟病人居住房间要开窗通风换气，移去便器等。

9.病人饮食的一般原则是__________。

10.家政服务员在选择雇主时，主要看雇主给的工资多少，其他的可以不用考虑。

11.哺乳期乳母膳食要广泛而多样化，且要少食多餐，一般情况下一日以（）餐为宜。

12.家政服务员在工作过程中注意事项有哪些？

13.洗衣机按结构和工作方式分类中不包括（）。

14.（）是家政服务员择业的最好方法。

15.麻疹常见症状为腹泻和上呼吸道卡他等其他症状

16.社会主义职业道德是建立在社会主义（）基础上的新型道德

17.给新生儿洗澡时洗澡盆内要先放入适量凉水，然后再放入热水，是洗澡水温度保持在（）之间。

18.猫和人会共患的疾病有（）多种。

19.制作花卷时，要保证花卷面坯成型后软硬适当，确保花卷坯不会（）。

20.调配丰富多彩的膳食主要作用不包括（）。