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1.白煮与卤是一样的冷菜制作方法。（）
判断题2.进行口对口人工呼吸时必须保持呼吸道通畅，一般采用仰头抬颏法。（）
判断题3.糖尿病是一种由于__________绝对或相对不足而引起的各种代谢紊乱性疾病。
单选题A. 雌性激素~||~雄性激素~||~胰岛素~||~肾上腺素
4.要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。
判断题5.每天给危重病人做晨、晚间护理, 可预防褥疮及肺炎等并发症的发生。 （）
判断题6.家政服务员要得到雇主家人信任，一举一动都要使雇主家人放心。
判断题7.煤气中毒，实际上是（）中毒，它对人体的毒性很大。
单选题A. 氮气~||~氯气~||~一氧化碳~||~二氧化碳
8.调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风格特色。
单选题A. 半成品~||~辅助品~||~调味品~||~鲜味品
9.严重呕吐者应给与软食，并补充水分和电解质。（）
判断题10.3岁～6岁的孩子一般每日需睡12小时
判断题11.劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的（）。
单选题A. 根本法~||~单行法~||~基本法~||~民法
12.常用的碘酒的浓度为（）。
单选题A. 02%-05%~||~02%-1%~||~05%-1%~||~1%-3%
13.纠正孩子的偏食习惯，要在其（）时进行
单选题A. 胃口差食欲不佳~||~胃口好食欲不佳~||~胃口好食欲旺盛~||~胃口差食欲旺盛
14.家政服务员给患儿喂药时，药片应（）。
单选题A. 研碎后放糖浆~||~掰成小块~||~整片服用
15.衣服刚沾上的茶水渍，可用（）℃的热水搓洗去除。
单选题A. 40~50~||~70~80~||~50~60~||~60~70
16.家政服务员在与爱唠叨.较挑剔的人相处的时候，应该 _______。
单选题A. 具有高度的忍耐力~||~生硬地打断他说话~||~转身就走~||~不予理睬
17.给病人喂食流质食物一般每次约___________。
单选题A. 100mL~||~200mL~||~300mL~||~400mL
18.软饭菜适于（）。
单选题A. 正常健康人~||~病后恢复期病人~||~消化能力弱的病人老幼病人和有低热或发热刚退的病人~||~没有消化道病症的病人
19.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。
判断题20.学前儿童的智力教育要从（）开始。
单选题A. 感知觉~||~记忆~||~思维~||~情绪情感
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