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1.要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。
判断题2.严格执行各项饮食卫生制度，是预防食物中毒的重要措施。（）
判断题3.脑血管意外可分为三大类: 缺血性、出血性和高血压性脑出血。 （）
判断题4.皮质家具擦拭时应防止（）划破，影响美观及使用寿命。
单选题A. 缝衣针~||~尖锐物品~||~剪子~||~钉子
5.家政服务员要爱护环境卫生就要抵制______的行为。
单选题A. 不乱晾晒衣被~||~维护治安秩序~||~践踏草坪~||~不乱停放车辆
6.>规定妇女享有与男子平等的政治权利和（）
单选题A. 经济权利~||~推荐权利~||~财产权利~||~代表权利
7.家政服务员应了解家庭计划卫生内容和意义是哪几项？
填空题8.动脉硬化性脑梗塞预防的关键在于防治_______________。
单选题A. 感冒~||~高血压和动脉硬化~||~发烧~||~感冒和发烧
9.家庭中常用的消毒药物不包括（）
单选题A. 漂白粉~||~过氧乙酸~||~84消毒液~||~敌敌畏
10.为防止意外，应禁止老年痴呆症患者外出。（）
判断题11.老人饮食的基本原则是: 宜淡、宜早、宜少、宜暖、宜软、宜温。 （）
判断题12.高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_____一分钟。
单选题A. 2～3~||~10～15~||~20～30~||~30～60
13.维生素E能抑制脂肪过氧化物的产生，阻断过氧化过程，从而干扰（）的形成。
单选题A. 游离基与色素斑~||~佝偻病与骨质软化症~||~贫血与头痛~||~高脂血症与心脏病
14.脏衣服应先用（）℃左右的温水浸泡，有利于洗涤。
单选题A. 20~||~30~||~40~||~80
15.妊娠中毒症多数发生在孕期（）周以后，分轻、中、重三度。
单选题A. 6~||~12~||~24~||~48
16.烹饪原料的食用价值是指它的（）、口味、质地等。
单选题A. 使用价值~||~营养价值~||~利用价值~||~观赏价值
17.糖尿病人应尽量不吃零食，要戒烟、戒酒。
判断题18.干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。
单选题A. 氨气味~||~哈蜊味~||~苦涩味~||~腥臊味
19.家政服务员应注意自身仪表的哪几个方面？
填空题20.乐器上的松香，可用（）擦拭，可使乐器光洁。
单选题A. 老丝瓜瓤~||~核桃仁~||~洗衣粉~||~盐水
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