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1.家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。（）
判断题2.烹调蔬菜，过早加盐也会使水溶性营养素溶出被氧化或流失。（）
判断题3.丝.毛织物上的酱油渍可用（）的柠檬酸进行洗涤。
单选题A. 5%~||~15%~||~10%~||~20%
4.在使用电饭锅时，一定要将内锅的外表面擦干，且外锅也不能有水。（）
判断题5.纠正小婴儿便秘的最好方法是（）。
单选题A. 给与蜂蜜水~||~增加水的摄入~||~给与开赛露~||~给与灌肠
6.正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前（）发出。
单选题A. 一两天~||~一两周~||~一两个月~||~两三个月
7.老人饮食的基本原则是: 宜淡、宜早、宜少、宜暖、宜软、宜温。 （）
判断题8.如果孩子的情绪、睡眠饮食正常，乐于和他人玩耍，就表明孩子的各项（）安排的基本合适。
单选题A. 活动时间~||~睡眠时间~||~学习时间~||~玩耍时间
9.家政服务员为预防新生儿红臀的发生，要注意（）。
单选题A. 大便后温水洗净抹干~||~涂鞣酸软膏~||~定时更换尿布~||~尿布清洁干燥
10.慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。（）
判断题11.自立就是体现自身的社会价值，反对依附顺从。（）
判断题12.动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后（）
单选题A. 灰烬凝结在一起，用手一捏即碎~||~灰烬成粉末状，无异味~||~散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易碎~||~无色无味
13.传真机接收信号，应使用（）。
单选题A. 专用传真纸~||~普通纸~||~复印纸~||~蜡纸
14.家政服务员接电话时，要做到：听到铃声就（）。
单选题A. 慢慢接应~||~五声后接~||~快接电话~||~不接电话
15.纠正孩子的偏食习惯，要在其（）时进行
单选题A. 胃口差食欲不佳~||~胃口好食欲不佳~||~胃口好食欲旺盛~||~胃口差食欲旺盛
16.使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以_______℃为宜。
单选题A. 45~||~35~||~25~||~15
17.米饭煮熟后，色泽透亮，米心无（），散发出固有的米香味。
单选题A. 灰茬~||~黑茬~||~黄茬~||~白茬
18.对于（）个月的乳儿，应有意识地训练俯卧翻身动作。
单选题A. 1~2~||~2~3~||~3~||~4~6
19.红木家具表面DE污渍，可用拧开的湿布擦拭，但绝不能用有机溶剂擦拭。
判断题20.一般纤维在（）℃以上才能产生变化。
单选题A. 40~||~50~||~60~||~70
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