1.丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（）

2.家政服务员在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人（）做引导。

3.电饭煲不能在（）地方使用。

4.就烫泡时间而言，还要根据不同的（）来掌握。

5.孕妇最好穿（）鞋。

6.正确的清洁家居的方法是：先整理摆放，最后擦拭地面。（）

7.家政服务员站着的时候应该________。

8.洗带有拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。

9.做烙饼时揉成的面团后用湿布盖好，必须饧30分钟左右

10.卤能增加食物的咸味和甜味。（）

11.家政服务员为预防新生儿红臀的发生，要注意（）。

12.每天给危重病人做晨、晚间护理, 可预防褥疮及肺炎等并发症的发生。 （）

13.有紧急情况时，可以让婴幼儿独自玩耍，必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。

14.为使婴幼儿拥有正常的睡眠，晚饭要清淡且要营养全面，在保证营养需要的同时一般达到（）成饱即可。

15.有糖尿病或高血压的老年人要吃低盐饮食，每日综合摄入食盐量不超过（）克。

16.糯米的特点是（）。

17.食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。

18.经常居住地是指公民连续居住满一年以上的地方，就医的地方也包括在内。

19.服务期间如发生有人触电应首先（），但千万不能用手去拉、拽、扶触电者。

20.用作煮汤的鱼，煮汤前一般要（）。