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1.家政服务员与异性成年人相处的时候应该 _______。
单选题A. 调笑打闹~||~越出常情去回报异性成年人对家政服务员的关心照顾~||~保持一定距离感~||~单独与其共处一室
2.擦拭台灯或壁灯应用（）擦去灰尘。
单选题A. 干布~||~湿布~||~带水布~||~粗布硬布
3.（）是社会主义精神文明建设的重要组成部分
单选题A. 道德教育~||~行为规范~||~行为准则~||~逻辑思想
4.社会主义职业道德是建立在社会主义（）基础上的新型道德
单选题A. 公有制~||~私有制~||~奴隶制~||~一国两制
5.树立独立意识，体现自身的社会价值，反对依附顺从称为（）。
单选题A. 自力~||~自助~||~自立~||~自重
6.用500克面粉和面做发糕，需要苏打粉（）克。
单选题A. 10~||~20~||~30~||~40
7.（）是社会的基本组织单位。
单选题A. 家庭~||~团体~||~个人~||~公司
8.家政服务员要想与雇主建立良好人际关系，就要努力顺应雇主的良好习惯。
判断题9.家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，属于奴役关系。
判断题10.一般情况下，老年人每天要睡15~17个小时。
判断题11.食物烹调后，其中（）最易遭到破坏。
单选题A. 矿物质~||~维生素~||~纤维素~||~叶绿素
12.家政服务员可以留长指甲并涂指甲油。
判断题13.碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和（）。
单选题A. 果糖~||~乳糖~||~葡萄糖~||~淀粉
14.4~6岁幼儿进餐不合适的护理方法是（）。
单选题A. 让幼儿自己进餐~||~鼓励不挑食~||~不在进餐中批评幼儿~||~幼儿不愿吃的食物强迫其吃
15.3个月内的乳儿不宜喂食的食物是（）。
单选题A. 母乳~||~牛乳~||~母乳化奶粉~||~米汤
16.老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（A ），及时发现病情变化和并发症发生。
单选题A. 加强观察~||~加强营养~||~加强锻炼~||~加强卫生
17.制作肉馅前要先将五花肉去掉（），清洗干净，晾干水分。
单选题A. 骨头~||~肥膘~||~白筋~||~瘦肉
18.服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应该放在衣橱的__________。
单选题A. 抽屉里~||~高处~||~地处~||~外面
19.家政服务员不仅要忠于职守的工作，而且在许多场合你应丢掉“外来者”的心理负担。
判断题20.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。
判断题
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