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1.呼吸道传染病好发于（）。
单选题A. 春季和秋季~||~春季和夏季~||~夏季和冬季~||~春季和冬季
2.煮烂后的猪肠、肚必须用清水浸泡，否则色泽要变（）。
单选题A. 红~||~黄~||~黑~||~白
3.家政服务员在日常家务工作中切忌______________。
单选题A. 浓妆艳抹~||~化淡妆~||~不化妆~||~抹护手霜
4.羽绒制品要用冷水侵泡、洗涤、切忌用开水烫
判断题5.厚型的衣料应采用湿垫布进行熨烫效果较好，不会产生极光。（）
判断题6.人家关系好，人与人之间感情融洽的结果是（）。
单选题A. 有利于发挥积极性~||~影响工作情绪~||~降低工作效率~||~不有利于发挥积极性
7.香菇涨发要用冷水浸泡（）h，剪去菌根，洗净泥沙杂质，再泡软。
单选题A. 1~||~15~||~2D3
8.新生儿居室安排，不合理的是（C）。
单选题A. 最好朝南~||~湿度在50%左右~||~每天开窗换气10min~||~用“湿扫”的方式清洁地面家具
9.地毯清洁去污后，应尽快用毛巾将水分吸干，并将地毯（）。
单选题A. 绞干~||~烘干~||~晾干~||~晒干
10.高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_____一分钟。
单选题A. 2～3~||~10～15~||~20～30~||~30～60
11.婴幼儿洗澡的水温以_____________为宜。
单选题A. 30～31℃~||~70～80℃~||~37～38℃~||~40～45℃
12.适合低蛋白饮食的病人是（）。
单选题A. 肺结核~||~肿急性肾炎的病人~||~手术前后的病人放化疗的病人
13.当家政服务员的生活习俗与雇主的生活习俗发生冲突时，家政服务员应当努力调整自己，顺应新的环境。
判断题14.拍球、对掌、握拳和松拳可以训练肘关节功能。（）
判断题15.制作肉馅前要先将五花肉去掉（），清洗干净，晾干水分。
单选题A. 骨头~||~肥膘~||~白筋~||~瘦肉
16.学前儿童每天户外活动时间应保证（）。
单选题A. 半小时~||~1小时~||~1—2小时~||~2—3小时
17.孩子越小白天睡觉的时间比晚上睡觉的时间就（）
单选题A. 越少~||~越多~||~越平均~||~越没规律
18.食物中所含有的各种营养素，对人体具有各种重要的（）功能。
单选题A. 活动~||~消化~||~生理~||~生育
19.适宜给1~3岁婴幼儿食用的食物是（）。
单选题A. 炸猪排~||~鱼丸汤~||~烤鲫鱼~||~煎牛排
20.走进居室，清洁家居以前，正确方法是先（）
单选题A. 清洁地面~||~门窗紧闭~||~开窗换气~||~整理摆放
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