证券从业资格

1.从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。

判断题

2.原料经过不同的（）加工处理后就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。

单选题

A. 切配~||~初步~||~刀法~||~精细

3.婴幼儿肺炎好发于（）季节，多由细菌或病毒引起。

单选题

A. 春夏~||~春秋~||~春冬~||~夏秋

4.针对那些加热时间短、成熟速度快的菜肴, 实施_______________调味。

单选题

A. 随意方法~||~加热中~||~加热前~||~加热后

5.端午节只一天，人们有吃（）的习惯。

单选题

A. 饺子~||~汤圆~||~粽子~||~馄饨

6.（）食物中毒是食物中毒中最普通、最常规的类型。

单选题

A. 环境性~||~物理性~||~广泛性~||~细菌性

7.品质好的豆油为蛋黄色，花生油为深黄色，香油为棕红色，菜籽油为棕褐色

判断题

8.纠正孩子的偏食习惯，要在其（）时进行

单选题

A. 胃口差食欲不佳~||~胃口好食欲不佳~||~胃口好食欲旺盛~||~胃口差食欲旺盛

9.社会主义职业道德是建立在社会主义私有制基础上的新型道德。

判断题

10.当家人患病，若病情一般非危重病情，通常的方法是（）。

单选题

A. 找急救站~||~拨打120~||~上医院门诊~||~上医院急诊

11.新生儿居室安排，不合理的是（）。

单选题

A. 最好朝南~||~湿度在50%左右~||~每天开窗换气10min~||~用“湿扫”的方式清洁地面家具

12.老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（A ），及时发现病情变化和并发症发生。

单选题

A. 加强观察~||~加强营养~||~加强锻炼~||~加强卫生

13.去除冰箱异味可将（）放入平盘内，放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。

填空题

14.脏衣服在洗涤前最好先泡一下，时间越长越好。

判断题

15.短暂脑缺血发作并非小病，其严重性在于约有13的患者，于首次发作后的（）年内发生脑梗赛。

单选题

A. 1~||~3~||~5~||~7

16.当异性雇主给了家政服务员与劳动合同不符的高额报酬时，家政服务员应该（）。

单选题

A. 收下~||~婉言谢绝~||~不理不睬~||~坚决告诉同性的雇主

17.______是家政服务员职业道德的基本内容。

单选题

A. 服务意识~||~家庭美德~||~服务指南~||~服务内容

18.发蒸糕好，起锅要待（）后进行。

单选题

A. 蒸汽没有泄气~||~蒸汽排出一半~||~蒸汽经凉水冲击~||~蒸汽自然泄气

19.4~6岁的幼儿智力发育日趋完善，此时的幼儿好奇、好问、（），应注意正确引导。

单选题

A. 模仿能力强~||~计算能力强~||~动手能力强~||~思维能力强

20.折叠衬衣时不正确的操作方法是（）。

单选题

A. 先将衬衣领子下的纽扣系上，以下的纽扣可适当系上一两个~||~然后将衬衣前身朝下后背朝上摆平对正~||~左右衣袖从肩部对折向下~||~从衬衣约三分之二处向上折叠两下，翻过来，使衬衣正面朝上