1.鱼类及水产品的初步加工有（）.褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。

2.棉织品直接熨烫温度是（）℃。

3.人体中耳内有——管道与咽部相通，称之为（）。

4.衣服上的酱油渍可用冷水搓洗，再用（）去除。

5.产妇自胎盘娩出至全身器官恢复至正常非妊娠状态所需的时间, 称为产褥期。（）

6.老年人应保证膳食中含有丰富的蛋白质，以下不宜多食的食物是（）。

7.婴幼儿到（）岁左右，可以有意识地回忆以前的事情。

8.咳嗽、咳痰是慢性支气管炎的主要症状，在清晨醒来后咳的剧烈，夜间可加重。

9.麻疹常见症状为腹泻和上呼吸道卡他等其他症状

10.乳头皲裂的日常护理中最好在哺乳前湿热敷方法护理乳房和乳头（）分钟。

11.婴幼儿洗脸的顺序是_____________、嘴巴、耳朵, 最后再一起将脸洗干净。

12.妊娠的第（）为妊娠晚期。

13.新生儿出现喷射状吐奶应采取的措施是（）。

14.玉翅花刀要先将原料加工成正方块，再用直刀切成细丝，即成玉翅形。

15.服务期间如发生有人触电应首先（），但千万不能用手去拉、拽、扶触电者。

16.心力衰竭常由（）疾病引起。

17.着凉引起新生儿腹泻，一般不出现（D）。

18.家政服务员与同性成年人相处时，对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等，不要轻易说不好。

19.做烙饼的面团揉好后要用湿布盖好，饧（）分钟左右。

20.电饭煲是利用（）煮饭的锅。