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家政服务员843道题

1.脏衣服在洗涤前最好先泡一下,时间越长越好。

判断题

2.回族人最主要的饮食习惯就是不吃羊肉。 ()

判断题

3.维生素C能促进体内蛋白合成及伤口愈合,促进()的吸收,防止贫血。

单选题

A. 铁~||~钙~||~铜~||~锌

4.一般情况下,老年人每天要睡15~17个小时。

判断题

5.被处500元以下罚款,被处罚人对罚款无异议的,人民警察可以当场收缴罚款。

判断题

6.()是用鱼鳔加工干制而成的,被誉为“海八珍”之一。

单选题

A. 鱼肚~||~鱼片~||~鱼翅~||~鱼骨

7.()是由冠状动脉粥样引起的

单选题

A. 冠心病~||~肺心病~||~高血压~||~糖尿病

8.老年人晚餐不宜吃过饱,一般七八成饱即可。

判断题

9.擦拭台灯或壁灯应用湿布擦。

判断题

10.生长发育正常的婴幼儿,()个月左右前卤门完全关闭。

单选题

A. 6~||~12~||~18~||~24

11.辅助调味要得当,要直接将汤汁撒或浇在原料上。

判断题

12.服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应该放在衣橱的__________。

单选题

A. 抽屉里~||~高处~||~地处~||~外面

13.()是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方法。

单选题

A. 清炸~||~软炸~||~干炸~||~酥炸

14.社会主义职业道德是建立在社会主义私有制基础上的新型道德。

判断题

15.白煮与卤是一样的冷菜制作方法。()

判断题

16.熨烫连衣裙时要先焖水,使服装的含水量达()左右

单选题

A. 5~10%~||~10~15%~||~15~20%~||~20~25%

17.做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧()分钟

单选题

A. 10~||~20~||~30~||~40

18.______是家政服务员职业道德的基本内容。

单选题

A. 服务意识~||~家庭美德~||~服务指南~||~服务内容

19.婴幼儿到()岁左右,可以有意识地回忆以前的事情。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

20.初乳中含有丰富的(),可增加新生儿抵抗力。

单选题

A. 维生素~||~免疫球蛋白~||~脂肪~||~碳水化合物

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