1.当客人退房时，服务员应（）。

2.不同质地的布草有不同的洗涤寿命，全棉床单的耐洗次数约为（）次。

3.本饭店在其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系，这主要体现了饭店职业道德中的（）性。

4.写字间的面积一般经实地测量后（）确认。

5.订立和变更劳动合同，应当遵循（）的原则，不得违反法律、行政法规的有关规定。

6.（）根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。

7.商业饭店时期饭店经营者的代表人物是（）。

8.下列（）不属于留言服务的内容。

9.客房部主管以上的管理人员较适合用（）定员。

10.《劳动法》规定：国家对（）实行特殊保护。

11.客房产品在不同的生命周期阶段上，具有不同的市场特征和产品特征，客房产品价格也应有相应的调整。

12.会场布置好后，具体检查验收的内容是，照明、窗帘（），各种饮品，空调系统等。

13.客房清洁自查的意义主要是减少领班的编制,给客房部降低人工成本费。

14.接待投诉应当认真倾听，对客人的每一个批评和建议都做出恰当的反应，并提出各种合理的建议，征询客人意见，争取变被动为主动。

15.室内有两个以上台灯时，应注意色彩和式样的统一。

16.OOO是指维修房。

17.论述旅游者投诉都有哪些方面的原因。

18.所有星级饭店都设有大小不同的会议室，它们是以满足客人召开各种（）会议需要。

19.共同协商是部门间的协调原则之一。

20.“重要客人”的英文简写是（）。