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1.建设优秀的职工队伍,需要大力开展职业道德教育。
判断题2.在商务楼层客房加装投影仪、加湿器和复印机是充分考虑到商务客人需求的。
判断题3.旅游业员工也渴望参与管理,在工作中有所发明创造。
判断题4.《劳动法》规定:劳动者在劳动过程中必须严格遵守()。
单选题A. 岗位责任制~||~操作规程和标准~||~职业道德~||~安全操作规程
5.总服务台起着()作用。
单选题A. 提供准确信息和财务对外接待宾客,对内作好衔接~||~电话转移~||~开房、收银~||~通讯房态
6.下面哪一项不属于酸性清洁剂?()
单选题A. 盐酸~||~硫酸钠~||~马桶清洁剂~||~玻璃清洁剂
7.客房全面更新改造一般()左右进行一次。
单选题A. 3年~||~5年~||~8年~||~10年
8.一名客房服务员擦洗换气扇的一天工作量为80间。
判断题9.长条桌呈横一字或竖一字型摆放,在布置会谈厅时是以()为形式。
单选题A. 装饰风格~||~朝向~||~门的位置~||~方位
10.presidentialsuite应译为()。
单选题A. 单人间~||~双床间~||~标准间~||~总统套间
11.防火巡查人员应当及时纠正违章行为,妥善处置火灾危险,无法当场处置的,应当事后及时处置。
判断题12.“Ineedonemoretowel,couldyoubringittomyroom?”的中文译法是“()?”。
单选题A. 我需要一条毛巾,你能送到我房间来吗~||~我需要卫生纸,你能送到我房间来吗~||~我需要一条床单,你能送到我房间来吗~||~我需要一床被子你能送到我房间来吗
13.下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。
单选题A. 培训者~||~培训经费~||~培训方式~||~培训效果
14.在夜间稽核中,()不属于客房营业收入日报表。
单选题A. 商务中心转账数~||~饭店固定资产日收入数~||~洗衣房日收入数~||~总机日收入数
15.应该将企业精神、经营理念、职业道德、员工信念和各种规章制度,由企业家的追求变成全店上下共同遵守的规章。
判断题16.当客房内的棉织品着火时,可以用干粉灭火器灭火。
判断题17.饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施,其价值具有()性。
单选题A. 保留~||~可储存~||~不可储存~||~规范
18.客房内的花草布置一般分为长期布置和临时布置两种。()
判断题19.())团队客人的行李发生破损时,领队或陪同应承担主要责任。
判断题20.楼层库房的物品保管,要做到专人领发,(),责任到人。
单选题A. 专人保管~||~随用随领~||~平时上锁~||~谁用谁领
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