证券从业资格

1.劳动合同是劳动者与用人单位（）的协议。

单选题

A. 确立劳动关系明确双方权利和义务~||~确立劳动关系明确工资待遇~||~建立雇佣关系明确被雇佣者的工作及职责~||~确立工作关系明确任务范围

2.如果通过观察发现客人患的是传染病，那一定要让他去医院，不能继续留在客房中。

判断题

3.服务人员的仪表包括容貌、姿态、风度和（）等。

单选题

A. 发型~||~服饰~||~面貌~||~气质

4.在饭店重要部位配置安全报警装置，一旦发生盗窃、爆炸、抢劫，报警信号会立刻在安全保卫部的监控中心显示。（）

判断题

5.活泼好动、敏感、反应迅速、注意和兴趣易转移，表现外向，这是（）的气质特点。

单选题

A. 多血质者~||~胆汁质者~||~粘液质者~||~抑郁质者

6.饭店优质服务是一种商品，自身具有价值和（）。

单选题

A. 价格~||~使用价值~||~消费价值~||~服务功能

7.选择客房用品的基本原则是（），美观实用和价格合理。

单选题

A. 符合饭店星级和档次~||~以价格低廉为主要原则~||~以包装上乘为主要原则~||~以质量上乘为主要原则

8.宴会、便餐使用单独的厅堂或包间一般（）。遇到集会活动的订餐标准偏低，如茶话会、低标准酒会、便餐、专场舞会等，或者就餐人数很少不能充分发挥场地效用，而主办者又要求必须安排独立环境的，也可（）。

单选题

A. 不再另行收取租金用餐费冲抵租金~||~需要另行收取租金不再加收场地租金~||~少量收取租金另外加收场地租金~||~不再另行收取租金另外加收场地租金

9.客房价格构成的因素之一是饭店的地理位置。

判断题

10.客房内所配的客用物品，要在（）等方面有统一标准。

多选题

A. 品种~||~数量~||~规格~||~质量

11.客房设施设备出现大小故障，客房部都应及时向工程部申报，并等候修复。

判断题

12.培训可以提高员工的个人素质，为员工晋升创造条件，还可以（）。

单选题

A. 促进饭店管理工作走向正规化~||~迅速提高饭店经济效益~||~迅速改善饭店服务质量~||~加快员工流动

13.香港人喜欢（）的颜色。

单选题

A. 紫和橙~||~红和黄~||~棕和灰~||~金和蓝

14.布草的保养要求是尽量减少库存时间，（），备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草要放置一段时间。

单选题

A. 避免受潮~||~新布草必须经洗涤后才能投入使用~||~临时放置苫盖好~||~尽量避开日晒

15.检查房间时，若发现设备损坏，物品缺少，应立即（）。

单选题

A. 通知客房部~||~请客人赔偿~||~通知总台或客房服务中心~||~通知保安部

16.通过统计、分析,一名员工每做一间夜床约需要（）分钟,则一个夜班可负责4050间客房的夜床服务。

单选题

A. 3~||~5~||~6~||~8

17.“Don’tworry,madam,We’llseetoit”的中文译法是“别着急，夫人，我们查看一下？”。

判断题

18.对于VIP客人提供叫醒服务通常采用的是（）

单选题

A. 闹铃叫醒~||~电话叫醒~||~人工叫醒~||~以上都不是

19.冰箱内的饮料要定期检查（）.

单选题

A. 饮料品种~||~有效期~||~数量~||~饮用情况

20.做夜床时，标准间一人住时，一般（）。

单选题

A. 随便开一张床~||~两张床都开~||~只开靠卫生间的一张床~||~只开靠沙发边的床