证券从业资格

1.表格填写常识的内容要求是（），内容完整，报送及时和特殊要求。

单选题

A. 数据真实~||~节省文字~||~文字清晰~||~内容详细

2.客人在房内会客时，服务员应视情况，（）以体现周到服务。

单选题

A. 送茶水~||~送茶水香巾~||~送香烟~||~送香巾

3.劳动合同除（）外，当事人可以协商约定其他内容。

单选题

A. 必要条款~||~格式合同条款~||~主要条款~||~规定的必备条款

4.控制甲虫的方法是保持木制品表面清洁，对其进行油漆、打蜡或上塑、用专门杀虫剂喷涂所有可能发生虫害的地方、（）。

单选题

A. 经常用紫外线消毒~||~保证室内通风干燥~||~喷洒空气清新剂~||~定期使用有杀虫防虫作用的抛光蜡剂

5.我国劳动法规定，企业职工一方可以与企业签订（）。

单选题

A. 临时合同~||~聘用合同~||~集体合同~||~福利待遇合同

6.床单的基本品质是（），白色为主，布面光洁，透气性能良好，无疵点、污渍。

单选题

A. 全棉~||~化纤~||~混纺~||~涤棉

7.啤酒的酒精浓度通常为（）度。

单选题

A. 3～4~||~6～7~||~8～9~||~11～12

8.在饭店重要部位配置安全报警装置，一旦发生盗窃、爆炸、抢劫，报警信号会立刻在安全保卫部的监控中心显示。（）

判断题

9.客房物理消毒可分为（）

多选题

A. 生物消毒法~||~湿热消毒~||~干热消毒~||~通风透气

10.一般客用品的规格要求是面巾长不小于是550毫米，宽不小于（）毫米，重量不低于110克。

单选题

A. 350~||~300~||~400~||~450

11.饭店自营的出租汽车、礼宾汽车出租价格的确定，主要依据两方面因素一是（）二是（）。

单选题

A. 车型或排气量座席数~||~汽车吨位里程~||~车型或排气量里程~||~购车价格里程

12.客房出租的天(日不是简单的24小时概念，而是每过一夜为一天。按照饭店业的通行做法，客人离店结账只要未超过下午18时，当日房费不计。

判断题

13.刷洗冰箱内外,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为20间,循环周期（）刷洗一次。

单选题

A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月

14.客房睡眠空间功能有（）。

单选题

A. 床和床头柜~||~卧具和杂志~||~床头柜上各种开关按扭~||~沙发与茶几

15.在登记客衣时，要按照客人填写的洗衣单上的各种衣物认真分类、清点、核实，做到衣服的名称、件数准确。

判断题

16.旅游饭店的客房以（）为主。

单选题

A. 商务房~||~单人间~||~标准间~||~三人间

17.打扫住房、退房都要吸尘。

判断题

18.领班查房表的作用之一是通报最新房态信息。

判断题

19.客房清洁保养质量控制是（）、布置规格、工作定额和清洁卫生标准。

单选题

A. 没有浮尘~||~不留死角~||~整理次数~||~不漏项

20.仓库盘点就是定期对仓库内每种物品件数进行清点，把清点数量按品种名称登记在物品盘库明细表上，以备与账、卡核对，同时还要与货架或物品上所挂标签的名称、编号核实。

判断题