证券从业资格

1.晚间整理卫生间说法正确的是（）.

单选题

A. 将浴帘下摆置于浴缸内，是为了有效保温~||~将浴帘下摆置于浴缸内，是为了雅观~||~将浴帘下摆置于浴缸内，是为了防止水溅出~||~将浴帘下摆置于浴缸内，是为了洗净浴帘

2.擦金属件属计划卫生,每擦一间金属家具设备大约需要10分钟。

判断题

3.红葡萄酒酒液通常呈（）色。

单选题

A. 白~||~红~||~粉~||~略黄

4.硫酸钠的PH=3。

判断题

5.客衣洗好要等到客人回房时再当面送还。

判断题

6.饭店经营也是出售商品，与一般企业的商品出售一样。

判断题

7.从一定意义讲，（）是可以反映出饭店的档次和服务水准，是饭店的“名片”。

单选题

A. 总台 ~||~大堂副理处~||~行李处 ~||~公共卫生间

8.外国人在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿，应当出示（），并填写（）。

单选题

A. 有效护照或者驾驶证申报户口登记表~||~护照或者身份证临时住宿登记表~||~有效护照或者签证外汇申报单~||~有效护照或者居留证件临时住宿登记表

9.客房内所配备的客用物品，是以客房的类别和档次为依据，在品种，数量、（）、质量及摆放要求等方面应有统一标准。

单选题

A. 星级~||~大小~||~规格~||~样式

10.下列哪种吸尘器只适合清理不太脏的地毯，同时也可以用于清理“矮脚”家具底下或是其他浅窄的地方。（）

单选题

A. 力式吸尘器~||~直立吸尘器~||~吸水式吸尘器~||~混合式吸尘器

11.为了提高产品的竞争力，必须对客房产品进行科学.合理的设计，设计时应综合考虑（）等原则。

多选题

A. 安全~||~健康~||~舒适~||~豪华

12.客房室内噪声允许值不得超过（）。

单选题

A. 55分贝~||~25分贝~||~35分贝~||~45分贝

13.饭店服务人员的仪容、仪表反映了（）。

单选题

A. 饭店的服务标准~||~饭店服务人员的自豪感~||~饭店的管理水平~||~饭店的档次

14.任务分配是餐饮部运转程序的内容之一。

判断题

15.按O型布置的会议厅，可避免与会者出现席位上的争扰。

判断题

16.根据我国的习惯，会见厅主宾与主人安排座位是（）。

单选题

A. 主宾在主人右侧~||~主宾在主人左侧~||~对面而坐~||~随意而坐

17.“为全店提供绿色植物及花卉的布置”是客房部（）机构的工作职责。

单选题

A. 客房中心~||~客房楼层~||~公共区域~||~布件房

18.良好的着装和精神面貌，有助于服务员与客人的（）。

单选题

A. 互相吸引~||~交谈~||~交往、沟通~||~关系

19.客房发生火灾时，客人应迅速从电梯撤离。

判断题

20.客人住店期间服务包括:问询留言、（）、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 外购药品服务~||~报刊信件~||~代客送文件服务~||~外购食品服务