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1.擦金属件属计划卫生,每擦一间金属家具设备大约需要10分钟。
判断题2.客房服务员除了必要的走动外,在客人面前主要是站立服务,站姿优美而典雅,可以体现人的气质,修养和()。
单选题A. 素养~||~性格~||~风度~||~精神面貌
3.客人进房以后,反映房内有不妥之处,服务员应请其去总台调房。
判断题4.检查客房的表格和报表,是按照客房部规定的()设计和制作的。
单选题A. 服务质量标准~||~服务项目划分~||~服务数量多少~||~设施设备标准
5.分项限时“大清洁”是任何工作也不可以改变的。
判断题6.签字仪式开始后,服务员托着放有斟好酒的香槟杯的托盘,分别站在距签字桌两侧约()处。
单选题A. 12米~||~15米~||~25米~||~2米
7.处理投诉一般选择在()场合。
单选题A. 非公共场合~||~咖啡厅~||~大厅~||~餐厅
8.擦洗换气扇属计划卫生,每擦洗一间大约需()分钟,而员工每天工作量为80间。
单选题A. 5~||~10~||~15~||~3
9.客房全面更新改造一般()左右进行一次。
单选题A. 3年~||~5年~||~8年~||~10年
10.体现“绿色客房”内涵的“5R”原则中,Reuse表示()
单选题A. 研究~||~减量~||~再利用~||~循环
11.一般普通套间不住重要客人。()
判断题12.韩国人崇拜太阳神,自称为太阳神的子孙,故他们的民族服装也喜欢用()。
单选题A. 白色~||~金黄色~||~蓝色~||~红色
13.客房服务员不会使用灭火器没关系,保安部员工要会。
判断题14.商务客人的特点:客人素质高,办事讲究效率,有较强的成本费用意识。()
判断题15.国家技术监督局发布GB6952—99标准规定,高档卫生间噪声不大于(),峰值不超过65分贝。
单选题A. 45分贝~||~30分贝~||~65分贝~||~55分贝
16.熨斗是饭店通常为客人准备的租借物品之一。
判断题17.()在客人购买行为过程中,购后评价的目的包括采取购买行动。
判断题18.确定本课的重点、难点、疑点是准备教案的内容之一。
判断题19.客房服务中心设置的条件有:
多选题A. 较完善的设备设施~||~客房内提供较全的服务项目~||~建立独立的BP机呼叫系统~||~具备高素质的人才
20.下列不属于“大清洁”计划分类内容的是()。
单选题A. 分项限时“大清洁”~||~楼层周期计划卫生~||~季度年度"大清洁"~||~重点区域"大清洁"
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