1.客房的收入总是有限度的，只有改变经营结构，增加服务项目，搞好综合服务，才能增加收入

2.通过统计、分析,一名员工每做一间夜床约需要5分钟,则一个夜班可负责（）间客房的夜床服务。

3.抹阳台玻璃属计划卫生,每抹一间大约需要15分钟。

4.下列选项属于检查总统套房用品的配备限定时间为（）。

5.洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差（）。

6.星级饭店客房方巾的规格是340毫米X340毫米，重量不低于60克。

7.设立楼层服务台的弊端是花费的（）较多。

8.发生停电时，客房部服务员应给客人分发蜡烛。

9.预订房未到的客人通常是饭店（）的对象。

10.以下（）属于客房“书写和梳妆空间”的设施。

11.在饭店的经营活动中，职业道德不仅表现为员工的自我完善，而且表现为职业道德群体意识的建立。

12.控制蠹虫的方法是保持衣物、布料、床上用品、皮革制品及软木制品等干净无异味、储存物品时，将其密封于聚乙烯口袋中、（）、经常清洗地毯并定期在地毯边缘和家具底下喷洒灭虫药剂。

13.本饭店在其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系，这主要体现了饭店职业道德中的（）性。

14.防虫蛀可在壁柜、抽屉底层，放些防虫香或喷洒防虫剂。（）

15.饭店优质服务的职业道德具有哪些特点？

16.（）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客提供优质的客房产品。

17.下面不属于主管检查工作制度的主要内容是（）。

18.客房服务质量的构成有：（）

19.发现客人损坏房间内设备时怎么办？（）

20.控制苍蝇的方法是（）、及时处理残羹剩饭和食品包装物、垃圾桶盖严、经常喷洒杀虫剂、安装电子灭蝇灯，特别注意垃圾房、废物桶的卫生，定期清洁消毒。