首页>题库>客房服务员
1.散客、团队客人中均有贵宾。
判断题2.房务报表主要内容是客房房态信息。
判断题3.所有布草的寿命应该是在一年左右报废。、
判断题4.客用品通常可以分为（）
多选题A. 客用固定物品~||~可用消耗物品~||~家具~||~电气设备
5.客房计划卫生是指（）的清洁保养工作。
单选题A. 周期性~||~常规性~||~特别~||~短期性
6.在讲课前，准备好教案首先要（）。
单选题A. 确定本课的主题~||~确定本课开场白~||~确定本课讨论题~||~确定本课案例分析
7.我国配制酒主要是由白酒或（）配制而成。
单选题A. 啤酒~||~果酒~||~黄酒~||~食用酒精
8.客房睡眠空间功能有（）。
单选题A. 电话与便条纸~||~床与床头柜~||~沙发与茶几~||~睡衣与晚安地巾
9.中外客人选择饭店住宿的首要条件是（）
单选题A. 客房空间规格~||~客房运转状况~||~客房卫生状况~||~客房安全状况
10.（）型的客人对自然风光名胜古迹最感兴趣，他们一般早出晚归，所以客房要做好早晚服务工作。
单选题A. 观光~||~公务~||~会议~||~商务
11.饭店管理者应具备何种素质？
填空题12.下列哪一项不属于客房清扫的基本方法：
单选题A. 从上到下~||~从里到外~||~环形清理~||~先卫生间后卧室
13.下列不属于擦鞋服务的注意事项是（）。
单选题A. 避免将鞋送错房间~||~没有相同颜色的鞋油，可以用无色鞋油~||~使用规范的鞋篮~||~真皮表皮及其脆薄，勿与坚硬物碰擦
14.随着（）的增多,有的饭店专设行政楼层,这种楼层被誉为"饭店中的饭店"。
单选题A. 商务客人~||~VIP~||~特殊客人~||~长住客人
15.客房用品的消耗量应（）汇总，（）统计、定期分析比较。
单选题A. 天、每月~||~每天、每季度~||~每月、每季度~||~每季度、每年
16.对于客房部来说，设备用品管理需要做好（）工作。
多选题A. 计划~||~采购~||~储存保管~||~使用控制
17.VOD点播可以通过（）播放。
单选题A. 本地DVD~||~本地VCD~||~缆线~||~卫星天线
18.不提供餐饮服务是客栈时期处于饭店业发展初起阶段的特征之一。
判断题19.职业道德有助于激发从业人员的主动性、积极性和创造性，为企业的发展服务。
判断题20.presidentialsuite应译为（）。
单选题A. 单人间~||~双床间~||~标准间~||~总统套间
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