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1.饭店应欢迎客人的投诉。
判断题2.客房床的种类很多,一般普通双人床的长度为()厘米,宽度为()厘米。
单选题A. 200,130~||~200,180~||~200,150~||~200,200
3.香港人喜欢()的颜色。
单选题A. 紫和橙~||~红和黄~||~棕和灰~||~金和蓝
4.特殊团队、散客的特点是()。
单选题A. 动作迟缓与行动不便、喜欢安静与个性差异大~||~经济富裕、消费水平相对较高、要求舒适~||~爱买纪念品、要求服务周到、进出频繁且无规律~||~要求服务周到与环境安静、经济富裕与要求舒适、动作迟缓与行动不便爱买纪念品
5.正确的客房清扫程序是()。
单选题A. 空房-走客房-住客房-请即打扫房-总台指示打扫房~||~请即打扫房-总台指示打扫-走客房-住客房-空房~||~住客房-请即打扫房-总台指示打扫房-空房-走客房~||~走客房-住客房-请即打扫房-空房-总台指示打扫房
6.选择客房使用的床单,要在床的长宽基础上各加60厘米(不含缩水率)。()
判断题7.下岗培训是在职培训的内容之一。
判断题8.客人已结帐离开房间,饭店简称()。
单选题A. 临时退房~||~走客房~||~空房~||~外出房
9.晚间客房整理后,房内应留()不关,以方便客人。
单选题A. 顶灯和落地灯~||~床头灯和夜灯~||~过道灯和卫生间灯~||~镜灯和夜灯
10.职业道德有助于激发从业人员的主动性、积极性和创造性,为企业的发展服务。
判断题11.下列不属于住店宾客醉酒处理内容的是()。
单选题A. 将房间火柴、打火机撤出,以防意外~||~轻度醉酒应劝客人回房间休息~||~醒酒后再回房间,避免弄脏卧具、地毯~||~重度醉酒应及时报告上级
12.行李接送是客人到店入住接待服务内容之一。
判断题13.用人单位解除劳动合同,工会认为不适当的,有权提出意见。如果用人单位违反法律、法规或者劳动合同,工会有权要求重新处理劳动者申请仲裁或者提起诉讼的,工会应当协助企业行政做工作。
判断题14.劳动合同的无效,由企业劳动保护委员会或者人民法院确认。
判断题15.饭店根据工作需要,可调动员工的()。任职期间因工作不胜任或出现较大过失的,饭店可视情况做出()的决定。
单选题A. 工作关系;调出饭店~||~积极性;脱产培训~||~工资关系;停薪留用~||~工作部门或工作岗位;免职或降职
16.所有布草的寿命应该是在一年左右报废。、
判断题17.客房清扫整理要按房号顺序进行清扫。
判断题18.外国人在中国境内,必须遵守中国法律,不得危害()、损害社会公共利益、破坏()。
单选题A. 中国国家安全;社会公共秩序~||~地方社会治安;社会公共财物~||~中国公民利益;社会公共秩序~||~地方环境保护;社区公共秩序
19.房态转换的顺序是脏房—→()—→待查房。
单选题A. 失效房~||~维修房~||~矛盾房~||~干净房
20.擦拭卫生间设施的顺序是卫生洁具、地面、墙壁。()
判断题
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