首页>题库>客房服务员
1.常规会议室物品准备与摆放规范的内容是茶杯、()、烟灰缸等。
单选题A. 文具~||~香烟~||~资料~||~垫碟或杯垫
2.公共关系与人际关系有何联系与区别?
填空题3.饭店规定服务员敲门入房是为了满足宾客求()的心理需要。
单选题A. 享受~||~方便~||~尊重~||~安静
4.经营、服务者向消费者提供商品或者服务,应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营、服务者和消费者有约定的,应当按照约定履行义务,但双方的约定不得超出格式合同的规定。
判断题5.下列()岗位归属楼层主管管理。
多选题A. 夜班服务员~||~中心联络员~||~楼层服务员~||~楼层勤杂工
6.选择客房用品的基本原则是(),美观实用和价格合理。
单选题A. 符合饭店星级和档次~||~以价格低廉为主要原则~||~以包装上乘为主要原则~||~以质量上乘为主要原则
7.一星级饭店标准规定之一每晚为宾客开夜床并送上鲜花、巧克力。
判断题8.()如果客人声称已经办理了预订,而饭店无法找到其订房的资料时,应核查预抵店客人名单。
判断题9.饭店管理应当理顺管理体系,健全机制,避免或减少职能交叉,严格贯彻执行(),做到职责明确,各司其职,分工不分家。
单选题A. 国家旅游局颁布的星级饭店标准~||~垂直领导、逐级负责的经营管理责任制~||~操作规程和操作标准~||~岗位责任制
10.在饭店建筑面积中,客房占()%。
单选题A. 50-60~||~70-80~||~80-90~||~100
11.分项限时“大清洁”半月计划是()、冰箱除霜清洁、酒精棉球清洁电话和清洁空调出风口、百叶窗。
单选题A. 翻床垫~||~清洁被罩~||~清洁灯罩~||~清洁热水器、洗杯机
12.服务员在引领客人进房时,应与客人并排行走。
判断题13.所有的传统习惯都有助于形成和保持全社会的优良淳朴的民风和行业风气。
判断题14.()不属于换房、房租变更单的主要内容。
单选题A. 客人姓名~||~时间~||~房号~||~客人抵达日期
15.工作钥匙()。
单选题A. 可给同事使用~||~可给工程维修人员使用~||~要随身携带~||~要放工作车上保管
16.()在一段时间内包租汽车的租费一般以“台/天”作为计价单位,还可根据乘坐人数的多少确定价格。
判断题17.物品摆放标准为(),文件夹,咖啡,矿泉水,茶包,柠檬片。
单选题A. 烟灰缸~||~小香巾~||~文具一套~||~鲜花
18.常规会议室物品准备与摆放规范的内容是(),垫碟(或纸垫、垫巾),烟灰缸等。
单选题A. 茶杯~||~文具~||~香烟~||~水果
19.一般客用品对客房印刷品的基本品质要求之一是富有艺术性。
判断题20.对于预订晚间住客的客房,服务员应()。
单选题A. 放好洗澡水~||~预先沏茶~||~提前开夜床~||~提前开门
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