1.团队免费自助早餐一般使用餐券，每券一人，以（）作为计价单位，并作为内部结算的凭据。

2.插花用的花枝，修剪后要（）使用。

3.国人喜欢白色，他们认为白色是（）。

4.客房部（）主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。

5.下面哪一项不属于酸性清洁剂？（）

6.一般客房软床应摆放在房间光线最暗处，尽量避免“进门见床”的摆法，因为这样容易引起宾客的尴尬。

7.在不违背国家法律的前提下，劳动合同一经签订，即具有法律效力，成为双方必须遵守的行为准则，违者要承担道德义务。

8.单位应组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。

9.在接受客人投诉时，为免陷入口舌之争，可不谈具体内容，多道歉。

10.抛光推进速度以保持在50米/分为宜，来回抛光1—2次。

11.当客房内的棉织品着火时，可以用干粉灭火器灭火。

12.签字仪式就国家（团体、各级组织）之间谈判，内容包括政治，军事，（），技术，文化等各领域达成协议，举行签字仪式。

13.服务员看护婴儿时，可以给婴儿喂自己的零食。

14.洗衣房的上浆粉可以用（）代替

15.星级饭店客房方巾的规格要求是长不小于320毫米，宽不小于（）毫米，重量不低于55克。

16.敬语是表示尊敬和礼貌的用语，在交往中请教对方的姓氏应说（）。

17.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对食品安全的措施是（）。

18.根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设服务中心的饭店,楼层服务员与客房数的比例为（）左右。

19.韩国人崇拜太阳神，自称为太阳神的子孙，故他们的民族服装也喜欢用（）。

20.前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括（）。