首页>题库>客房服务员
1.饭店客房设备的常规修整一般每年至少进行（）。
单选题A. 一次~||~二次~||~三次~||~四次
2.叫醒服务由总机提供，楼层服务员不用参与。
判断题3.确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,（）,按劳动效率定员。
单选题A. 按客源市场定位定员~||~按饭店培训能力定员~||~按职责范围定员~||~按员工年龄定员
4.客人投诉时的心理状态表现为求发泄、（）和求补偿。
单选题A. 求改进工作~||~求尊重~||~求物有所值~||~求享受
5.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需（）分钟,一天的工作量为16间。
单选题A. 25~||~15~||~10~||~5
6.职业道德体系的建立，对于疏通企业内部上下级之间、各级组织之间的关系，达到（）具有重要作用。
单选题A. 理顺经营管理机制~||~加强班组建设~||~企业运营顺畅无阻~||~维护领导班子团结
7.客房床的种类很多，一般普通双人床的长度为200厘米，而宽度应是（）。
单选题A. 150厘米~||~130厘米~||~180厘米~||~200厘米
8.饭店电子门锁使用是为了（）。
单选题A. 漂亮、美观、潮流~||~饭店的荣誉~||~饭店的喜好~||~安全、易于管理、方便客人
9.客房服务质量是饭店服务质量的体现。
判断题10.行握手礼时，姿势正确的是（）。
单选题A. 右臂自然向前伸出~||~目光四处张望~||~通常坐着行握手礼~||~两只手同时与两人行握手礼
11.下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题（）。
单选题A. 满足个人利益的需要~||~有利于客房销售，提高客房出租率~||~方便工作，提高效率~||~有利于客房设备用品的维护保养
12.客房清洁卫生质量控制的途径有（）
多选题A. 强化员工卫生质量意识~||~明确清洁卫生操作程序和标准~||~严格逐级检查制度~||~重视客人意见
13.（）是客房的基础。
单选题A. 客房空间~||~客房设备~||~供应物品~||~客房卫生
14.我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。
单选题A. 客房服务中心~||~楼层服务台和客房服务中心的结合~||~服务总台~||~楼层服务台
15.落蜡均匀，上下互叠5厘米，每推50厘米喷一次蜡。（）
判断题16.客房电话在空房状态时，可以拨打（）。
单选题A. 移动手机~||~市话~||~饭店内电话~||~城市寻呼
17.我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况将饭店等级定为五个等级。
判断题18.饭店全面更新改造一般（）左右进行一次。
单选题A. 3年~||~5年~||~8年~||~2年
19.按星级饭店规定标准，每个房间摆放不少于两块香皂，每块净重不能低于（）。
单选题A. 20克~||~30克~||~40克~||~50克
20.大清洁计划的组织实施应（）、认真动员布置、狠抓落实和检查验收。
单选题A. 加强计划性~||~统筹安排~||~制定标准~||~加强指导
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