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1.必须无条件地服从组织调动和分配,严格遵循个人服从组织、下级服从上级的原则。
判断题2.发生火灾时,立即电话通知()。
单选题A. 总经理~||~总机~||~部门经理~||~119
3.()一般只进行通风,吸尘,抹灰和放掉水箱及水龙头积存的陈水等的简单清扫.
单选题A. 空房~||~准备退房的房间~||~无行李房~||~清扫房
4.饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,一般中型饭店的客房数应在300600间。
判断题5.星级饭店客用枕芯的规格不小于750毫米X450毫米。
判断题6.包装精美是选择客房用品的基本原则之一。
判断题7.客房服务员应严格按照员工行走路线出入,乘员工专业电梯,使用()卫生间。
单选题A. 公共~||~员工指定~||~开放~||~非公共
8.客人最讨厌、最不能容忍的就是做错了事不肯承认,反而找各种理由。只有知错必改,才能不断进步。()
判断题9.保护公共财产、保卫宾客安全、排除重大隐患、()重大事故的员工,饭店应当予以奖励。
单选题A. 报告和处理~||~避免和产生~||~防止和避免~||~防止和引发
10.通常根据客人的活动规律把标准间划分为()
单选题A. 三大功能区~||~四大功能区~||~五大功能区~||~六大功能区
11.为了保证室内空气新鲜,氧气含量不低于(),新风含量不低于()立方米。
单选题A. 35%,30~||~25%,30~||~15%,20~||~20%,20
12.总统套房一般为()以上的饭店才具有。
单选题A. 二星级~||~三星级~||~四星级~||~五星级
13.劳动者的(),享受()。
单选题A. 工作2年以上;带薪年休假~||~连续工作1年以上;带薪年休假~||~连续工作1年以上;年休假~||~工作1年以上;旅游假
14.客人到店的应接工作有:
多选题A. 热情迎宾~||~引领客人入房~||~介绍房间设施~||~端茶送水
15.清洁卫生间的恭桶时,先应冲水。目的是为了()。
单选题A. 冲洗速度快~||~冲去脏物,为下一步清扫做准备~||~节约清洁剂~||~使其畅通
16.以下哪些客房服务项目是有偿服务()。
多选题A. 擦鞋服务~||~洗衣服务~||~加床服务~||~托婴服务
17.楼层库房的物品保管要做到谁用谁领谁登记,填写领物单。
判断题18.重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。()
判断题19.服务员为客人上茶时,其顺序为()。
单选题A. 先主后宾,按序进行~||~先客后主,先女后男,依次进行~||~从右至左,依次进行~||~从左至右,依次进行
20.MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。
单选题A. 我有一个包裹先放在这里~||~没有我想看的电视节目~||~我可以给他留言吗~||~我可以免费打长途电话吗
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