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1.霉雨季节,库房应增设风扇,提高通风透气环境,有利于物品储存保养。
判断题2.客房软床摆放的位置应是()。
单选题A. 窗前摆放~||~迎门摆放~||~房间较按处~||~房间光线最暗处
3.()客情预报表包括出租率。
判断题4.()是客房最基本的空间。
单选题A. 盥洗空间~||~睡眠空间~||~起居空间~||~贮存空间
5.饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时,应避免涉及到饭店()。
单选题A. 附近公交车换乘的地点~||~周围环境~||~周边旅游景点位置~||~附近非正常场所
6.下列选项中,不属于房务报表内容的是()。
单选题A. 住客房房间号及数量~||~维修房房间号及数量~||~客房行李数量~||~客房清扫状况
7.当某代修物品不能如期修好时,服务员应该()。
单选题A. 向领班汇报~||~向客人道歉~||~做出补偿~||~向客人解释,并讲清可以完成时间
8.接待旅客住宿,必须设专人查验旅客(),按公安机关(),并发给旅客住宿证。
单选题A. 身份证件规定的项目如实登记~||~支付能力要求报户口~||~来自何处要求报户口~||~住宿介绍信要求登记
9.饭店的一切服务都是为了满足客人的需求。
判断题10.客房失窃的原因,主要有()。
多选题A. 员工内盗~||~财物失窃~||~客人盗窃~||~外来人员盗窃
11.工作钥匙()。
单选题A. 可给同事使用~||~可给工程维修人员使用~||~要随身携带~||~要放工作车上保管
12.下列各项中属于客房服务中心职能范畴的是()。
多选题A. 统一调度客户服务工作~||~负责客房的清洁~||~负责管理楼层钥匙~||~负责控制客房状态
13.我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些()构成的。
单选题A. 国际单位制单位~||~市制单位~||~非国际单位制单位~||~国际单位
14.饭店自营的出租汽车、礼宾汽车出租价格的确定,主要依据两方面因素一是()二是()。
单选题A. 车型或排气量座席数~||~汽车吨位里程~||~车型或排气量里程~||~购车价格里程
15.消毒剂的PH值(),主要呈酸性,可消毒()等。
单选题A. 大于3小于5,家具~||~大于5小于7,棉织品~||~大于7小于10,搪瓷器皿~||~大于5小于9,杯具卫生间
16.客房服务员除了必要的走动外,在客人面前主要是站立服务,站姿优美而典雅,可以体现人的气质,修养和()。
单选题A. 素养~||~性格~||~风度~||~精神面貌
17.除夕夜亲人互相赠送礼物,成为“()”,这一习俗后来演变成长辈给晚辈赠送压岁钱。
单选题A. 辞岁~||~馈岁~||~守岁~||~贺岁
18.刷洗恭桶污渍,需用时间5分钟/间,而员工一天的工作量为()间,循环周期每月刷洗一次。
单选题A. 50~||~80~||~60~||~70
19.根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设服务中心的饭店,楼层服务员与客房数的比例为()左右。
单选题A. 13~||~15~||~16~||~14
20.政府代表团的特点是成员身份较高,服务要求高,(),重视礼仪、逗留时间短,店外活动多,店内活动少,要求饭店安全意识强。
单选题A. 饭店档次高~||~物品质量高~||~招待标准高~||~卫生标准高
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