证券从业资格

1.为了把好质量关，宾客满意了，我们的饭店才有社会效益。（）

判断题

2.房务中心不可以提供给客人的外借物品有（）。

单选题

A. 吹风筒~||~榔头~||~多功能插座~||~指甲钳

3.MUR所代表的房态是（）。

单选题

A. 已清扫房~||~住人房~||~请即打扫房~||~贵宾房

4.确定本课的重点、难点、疑点是准备教案的内容之一。

判断题

5.客人本人称病或认为客人病时，下面哪一个作法是禁止的（）。

单选题

A. 给客人对症下药~||~报告上级~||~请医生~||~多次提供开水服务

6.简述行为科学理论的依据

填空题

7.消费者在购买、使用商品和接受服务时享有（）的权利。

单选题

A. 人身、名誉不受损害~||~商品和服务不受损害~||~人身、财产安全不受损害~||~保证安全

8.下列关于行李错送的处理方法不恰当的是（）。

单选题

A. 单独将暂时无人认领的行李拆开~||~先进行核对，确定行李是否错送~||~如果确实错送了行李，应向客人致歉~||~将多出的行李存入行李房

9.饭店可租房间等于饭店房间减去（）。

单选题

A. 脏房间~||~干净房间~||~微修房间~||~维修房间

10.色正味浓是一般客用品对茶叶的基本品质要求之一。

判断题

11.了解饭店的经营收入是入店教育的内容之一。

判断题

12.商品交换刺激了人们进行贸易和（）。

单选题

A. 健身活动~||~旅游活动~||~修造客栈~||~餐馆服务

13.（）外币兑换员应当具有金融专业的大专以上学历。

判断题

14.普通团队的特点是（）。

单选题

A. 个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好~||~店外活动多、来去集中~||~人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩好~||~行李较少、进出频繁且无规律、消费水平相对较高

15.照顾老、弱、病、残客人有医生和其亲友，服务员只要按程序工作就行了。

判断题

16.接到客人报失，楼层服务员应迅速进房查找。

判断题

17.服务员要求打扫客房时,必须轻敲客房门时,并说"（）"。

单选题

A. Isthereanybodyinside~||~Housekeeping~||~HousekeepingMayIcomein~||~I＇mroomattendant

18.客房部服务员应负责餐厅的布件及员工制服的洗涤熨烫工作。

判断题

19.一名客房服务员冲洗空调器滤网的一天工作量为80间。

判断题

20.征求意见是客人离店服务的内容之一。

判断题