证券从业资格

1.汾酒属于（）型白酒。

单选题

A. 浓香~||~酱香~||~米香~||~清香

2.查房完毕要将情况如实做好（）、签名、存档，以备日后查询。

单选题

A. 记录~||~汇报~||~沟通~||~协调

3.清洁卫生间的恭桶时，先应冲水。目的是为了（）。

单选题

A. 冲洗速度快~||~冲去脏物，为下一步清扫做准备~||~节约清洁剂~||~使其畅通

4.浸泡消毒法是将洗净的杯具放入消毒溶液中浸泡（），再用清水冲洗干净、擦干。

单选题

A. 10分钟~||~5分钟~||~15分钟~||~20分钟

5.一个团队是否有亲和力和战斗力，关键取决于领头人，特别是基层管理者，拥有一部分权力，应该成为团队（）。

单选题

A. 敢于竞争顽强拼搏的尖兵~||~勤于动脑运筹帷幄的军师~||~团结友爱齐心协力的核心~||~善于鼓动善于带兵的主帅

6.客房清洁保养质量控制是（）、布置规格、工作定额和清洁卫生标准。

单选题

A. 没有浮尘~||~不留死角~||~整理次数~||~不漏项

7.写字间的面积一般经实地测量后（）确认。

单选题

A. 经双方~||~在入住通知单中~||~在房卡中~||~在租赁合同中

8.客房服务员进客房时，应先按门铃，然后（）。

单选题

A. 用钥匙开门~||~侧立门边等候开门~||~自我通报，立于门前~||~等候客人开门

9.轻微事故是指一次事故造成旅游者轻伤，或经济损失在10万元以下者。

判断题

10.制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、操作方法和标准、（）、整洁状况、速度和定额等。

单选题

A. 程序~||~时间~||~布置规格~||~大清洁

11.促进饭店管理工作走向正规化是培训意义的体现之一。

判断题

12.一般普通套间不住重要客人。（）

判断题

13.客房服务员在清扫客房时，如房内的电话铃响，服务员可帮客人接听。

判断题

14.TR—103地毯除渍迹，可以清除地毯上的水溶性污渍，如茶渍，（），果汁渍等。

单选题

A. 蔬菜汁渍~||~咖啡渍~||~墨水~||~血渍

15.中国佛教基本上可分为汉族地区佛教、（）和云南傣族等地区部派佛教。

单选题

A. 北传佛教~||~上座部佛教~||~藏传佛教~||~大乘教

16.在我国布置会见厅，应该按照外国人的礼仪习俗精心设计。（）

判断题

17.建筑规模宏大是大饭店时期的主要特征之一。

判断题

18.各饭店库房盘点的时间都不一样，但盘点的日期必须选择在每月、每季、每年的最后一天。（）

判断题

19.对清洁设备的分类编号，通常饭店采用的是（）

单选题

A. 三节编码法~||~四节编码法~||~五节编码法~||~六节编码法

20.在登记客衣时，要按照客人填写的洗衣单上的各种衣物认真分类、清点、核实，做到衣服的名称、件数准确。

判断题