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客房服务员2165道题

1.插花用的花枝,修剪后要()使用。

单选题

A. 尽快~||~等收浆后~||~10分钟后~||~风干后

2.培养责任感,首先要有满腔的工作热情。

判断题

3.为供客人在发生意外时使用,饭店一般将()安装在床头柜和卫生间靠近浴缸处。

单选题

A. 安全呼救器~||~微波报警器~||~烟感报警器~||~电视监视器

4.普通团队的特点是()。

单选题

A. 个性差异大日程安排紧凑服务要求快捷准确吃住玩好~||~店外活动多来去集中~||~人数多成员差异大日程紧店外活动多来去集中服务快捷准确吃住玩好~||~行李较少进出频繁且无规律消费水平相对较高

5.大型饭店客房服务中心的工作具有()的原因是事件的连续性。

单选题

A. 弹性~||~封闭性~||~挑战性~||~惰性

6.服务质量体系是为满足宾客需要而建立的,服务质量体系的整个运作就是要以宾客为中心,因此宾客是这个体系的焦点。

判断题

7.在夜间稽核中,()不属于客房营业收入日报表。

单选题

A. 商务中心转账数~||~饭店固定资产日收入数~||~洗衣房日收入数~||~总机日收入数

8.()不属于换房、房租变更单的主要内容。

单选题

A. 客人姓名~||~时间~||~房号~||~客人抵达日期

9.一般饭店规定会客时间不超过晚上()。

单选题

A. 21:00~||~22:00~||~23:00~||~23:30

10.客房迷你吧商品一般均采用该种商品的(),以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。

单选题

A. 密封包装~||~塑料包装~||~最小包装~||~批量包装

11.枕套的基本品质要求是全棉、(),布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。

单选题

A. 浅黄色为主~||~白色为主随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米(m2)/日”计价,也可按()计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。~||~供会议租用“平方米(m2)/小时”~||~供商务客人临时租用“平方米(m2)/小时”~||~供团队客人租用“平方米(m2)/半日”~||~供商务客人临时租用“间/场次”

12.制定《旅游安全管理暂行办法》的目的是贯彻()的方针,加强旅游安全管理工作,保障旅游者人身、财产安全。

单选题

A. 安全第一,预防为主~||~没有安全就没有旅游事业~||~安全工作“三同时”~||~旅游大计,安全第一

13.会见服务制定的计划,应送饭店最高决策层审批。

判断题

14.盐酸的(),主要用于清除建筑时滞留下的水泥,石灰斑垢,效果非常明显。

单选题

A. PH=1~||~PH=3~||~PH=5~||~PH=2

15.()是客房的基础。

单选题

A. 客房空间~||~客房设备~||~供应物品~||~客房卫生

16.楼层服务台是国内饭店服务()的模式。

单选题

A. 最标准~||~最传统~||~最合理~||~最规范

17.下列行为举止正确的是().

单选题

A. 同客人讲话时凝视对方~||~同客人讲话时指手划脚~||~同客人讲话时边工作边聆听~||~同客人讲话时,垂手恭立,面带微笑

18.仓库盘点,就是定期对仓库内每种物品件数进行清点,把清点的数量按()登记在物品盘库明细目表上,以备与账卡核对

单选题

A. 编号~||~品种名称~||~质量~||~规格

19.一般来讲,整洁状况包含两方面内容:()和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验,后者却要由饭店自己来把握。

单选题

A. 卫生标准~||~清洁标准~||~国家标准~||~生化标准

20.下列用品属于一次性用品的是()。

多选题

A. 信封信纸~||~香皂~||~床单~||~茶叶

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