证券从业资格

1.空客房整理的主要内容是（）。

单选题

A. 消毒卫生间~||~补充物品~||~擦窗~||~抹灰

2.领班应根据任务情况，安排自己的查房数。

判断题

3.一般饭店选用小冰箱，规格在（）左右。

单选题

A. 30升~||~50升~||~70升~||~90升

4.客房设备主要包括（）设施设备。

多选题

A. 家具~||~电器~||~洁具~||~安全装置

5.客房部领班每日例行查房，保证所有客房都查到，保证所有员工都查到，（），以便发现问题及时纠正。

单选题

A. 保证对全过程的检查~||~保证质量过关~||~保证不留死角~||~保证100%的查房率

6.客房物理消毒可分为（）

多选题

A. 生物消毒法~||~湿热消毒~||~干热消毒~||~通风透气

7.商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、（）、传真机等。

单选题

A. 加湿器~||~电脑~||~投影仪~||~复印机

8.一般客用品要求香皂重量不低于25克，简易包装。

判断题

9.敬语是表示尊敬和礼貌的用语，在交往中请教对方的姓氏应说（）。

单选题

A. 请问，您姓什么~||~请问您尊姓~||~您贵姓~||~请问你叫什么

10.由于工作需要，服务员可以随时进入客人房间。

判断题

11.重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。（）

判断题

12.一星级饭店标准规定之一,每日整理卫生,两天一换床单及枕套。

判断题

13.布草的保养要求是（），新布草必须经洗涤后才能投入使用，备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草放置一段时间。

单选题

A. 尽量减少库存时间~||~尽量避开日晒~||~临时放置盖好~||~避免受潮

14.梳妆镜铜耳擦铜,需用时间（）分钟/间,而员工一天的工作量为40间,循环周期每月擦一次。

单选题

A. 10~||~15~||~20~||~5

15.（）客人外出回店取钥匙时，应请客人出示身份证。

判断题

16.客房服务员正确进行迎客准备工作的前提是（）。

单选题

A. 了解接待规格~||~了解接待标准~||~了解客人习惯~||~了解客情

17.下列用品属于一次性用品的是（）。

多选题

A. 信封信纸~||~香皂~||~床单~||~茶叶

18.下列说法中正确的是（）

单选题

A. 客房服务的水平由饭店的等级水平决定~||~客房是饭店组成的客体~||~客房是带动饭店一切经济活动的枢纽~||~饭店是客房存在的基础

19.（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

单选题

A. 客房部秘书~||~客房服务中心~||~客房楼层组~||~客房部经理

20.水洗布巾时，布巾投放要适量，以确保有足够的水能正常循环。

判断题