证券从业资格

1.布置客房家具应遵循的原则是（）。

单选题

A. 式样统一~||~风格统一~||~美观实用与搭配合理~||~家具与客房的协调性

2.中央空调的性能特点是（）。

单选题

A. 恒温、空气洁净和室内空气不受室外空气污染~||~恒温、恒湿、空气洁净，干湿平衡，室内空气不受外界影响，调节方便~||~整体美观~||~安装起来方便

3.饭店应欢迎客人的投诉。

判断题

4.客房的收入总是有限度的，只有改变经营结构，增加服务项目，搞好综合服务，才能增加收入。

判断题

5.检查豪华套房用品配备的限定时间为（）分钟。

单选题

A. 7—10~||~7~||~5~||~3

6.擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要10分钟,而员工每天工作量为（）间。

单选题

A. 20~||~30~||~40~||~50

7.贵宾抵达饭店前二级保卫方案对交通管理采取的措施是（）。

单选题

A. 巡视指挥~||~增设指挥岗~||~增设指挥岗多个~||~视情况增设指挥岗

8.《劳动法》规定：劳动者在劳动过程中必须严格遵守（）。

单选题

A. 岗位责任制~||~操作规程和标准~||~职业道德~||~安全操作规程

9.贵宾抵达饭店前二级保卫方案对专梯使用的措施是主宾个别行动时使用。

判断题

10.英国人讲究饮食，注重（）。

单选题

A. 营养~||~热量~||~色、香、味、形~||~清淡

11.前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是（）。

单选题

A. 解决客房钥匙遗失后的补、配问题~||~通报电梯维护计划~||~确定饭店内部装修预算~||~送交电话报修单

12.一个团队是否有亲和力和战斗力，关键取决于领头人，特别是基层管理者，拥有一部分权力，应该成为团队（）。

单选题

A. 敢于竞争顽强拼搏的尖兵~||~勤于动脑运筹帷幄的军师~||~团结友爱齐心协力的核心~||~善于鼓动善于带兵的主帅

13.职业道德与规章制度的（）在于：道德自觉性的提高有利于贯彻执行规章制度；遵章守纪作风的形成又有助于道德修养的提高。

单选题

A. 同一性和差异性~||~主观性和客观性~||~一致性和互补性~||~相关性和差异性

14.饭店服务人员在与客人行握手礼时，应注意（）。

单选题

A. 主动与客人握手~||~先与男客握手~||~客人主动伸手后才与之相握~||~先与女客握手

15.下面哪些属于客房服务中心这种对客模式的优点？（）

多选题

A. 创造了安静的环境~||~降低了劳动力成本~||~弱化了服务的直接性~||~影响客人的安全

16.为了把好质量关，宾客满意了，我们的饭店才有社会效益。

判断题

17.采取欺诈、威胁等手段订立的劳动合同属于（）。

单选题

A. 侵权合同~||~违法合同~||~单边劳动合同~||~无效劳动合同

18.霉菌喜生存于潮湿环境。严重的地方霉菌会造成（）、墙面涂料剥落或退色，墙面上的砖头或泥灰有盐析出，物体长出绒毛状物来。

单选题

A. 墙纸变化或翘起~||~墙纸变黄~||~墙纸出现灰黑色~||~木护墙板裂缝

19.防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当事后及时处置。

判断题

20.当服务员倾听完客人的陈述，有必要对客人（），让客人在心理上得到一些安慰。

单选题

A. 采取行动~||~表示同情~||~进一步落实~||~表示道歉