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客房服务员2165道题

1.饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施,其价值具有()性。

单选题

A. 保留~||~可储存~||~不可储存~||~规范

2.客人住店期间服务包括:问询留言、()、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 外购药品服务~||~报刊信件~||~代客送文件服务~||~外购食品服务

3.面带微笑倾听客人投诉是处理投诉程序和方法的内容之一。

判断题

4.保护公共财产、保卫宾客安全、排除重大隐患、()重大事故的员工,饭店应当予以奖励。

单选题

A. 报告和处理~||~避免和产生~||~防止和避免~||~防止和引发

5.饭店木质扶手的清洁,通常是()一次。

单选题

A. 一天~||~两天~||~三天~||~四天

6.客房清洁卫生质量控制的途径有()

多选题

A. 强化员工卫生质量意识~||~明确清洁卫生操作程序和标准~||~严格逐级检查制度~||~重视客人意见

7.()的人违反治安管理的,从轻处罚;()的人违反治安管理的,免予处罚,但是可以予以训诫,并责令其监护人严加管教。

单选题

A. 已满十四周岁不满十八周岁;不满十四周岁~||~已满十六周岁不满十八周岁;不满十六周岁~||~已满十三周岁不满十八周岁;不满十三周岁~||~已满十二周岁不满十八周岁;不满十二周岁

8.客房室内噪声允许值不得超过()。

单选题

A. 55分贝~||~25分贝~||~35分贝~||~45分贝

9.在饭店建筑面积中,客房占()%。

单选题

A. 50-60~||~70-80~||~80-90~||~100

10.以下()属于客房设备。

多选题

A. 床~||~地毯~||~服务指南~||~茶叶~||~墙纸

11.若客人将房间钥匙留在房门上,服务员应()。

单选题

A. 敲门提醒客人~||~取出后自己随身携带~||~取出后服务台保管~||~通知总台

12.与客人谈话时哪些做法是正确的()。

单选题

A. 与客人保持半米的距离~||~音量要很轻以免影响其他客人休息~||~目光要注视客人~||~对于自己不知道的问题可以直接以“不知道”作答

13.普通团队的特点包括()。

单选题

A. 服务快捷准确、行李较少、进出频繁~||~来去集中、住好、吃好、玩好、消费水平相对较高~||~日程安排紧凑、店外活动较多~||~人数多、成员之间差异大、活动多而日程紧、服务快捷、准确、吃、住、玩好

14.加饭酒多产于()。

单选题

A. 贵州省~||~四川省~||~山东省~||~浙江省

15.经营、服务者应当听取消费者对其提供的商品或者服务的意见,接受消费者的监督。

判断题

16.对消费者提出的修理、重做、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或赔偿损失的要求,故意拖延或者无理拒绝的,应当依照()和其他有关法律、法规的规定,承担民事责任。

单选题

A. 《中华人民共和国产品质量法》~||~《中华人民共和国消费者权益保护法》~||~《中华人民共和国食品卫生法》~||~《中华人民共和国治安管理处罚条例》

17.有关布置客房家具的原则说法正确的是()。

单选题

A. 舒适感与均衡感~||~美观实用与搭配合理~||~整体感与豪华感~||~家具与客房的协调性

18.签字椅的摆放,两椅之间距离应在2米之外。

判断题

19.消毒剂的PH值(),主要呈酸性,可消毒()等。

单选题

A. 大于3小于5,家具~||~大于5小于7,棉织品~||~大于7小于10,搪瓷器皿~||~大于5小于9,杯具卫生间

20.Presidentialsuite应译为()。

单选题

A. 豪华套间~||~商务套间~||~总统套间~||~双套套间

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