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1.旅游涉外饭店不一定是星级饭店,但星级饭店一定是旅游涉外饭店。
判断题2.不尊重客人是引起客人()的重要原因。
单选题A. 跑账~||~注意~||~伤害~||~投诉
3.清扫客房时,客人中途回来,应先()
单选题A. 询问客人意见~||~行礼退出客房~||~请客人出示房卡~||~打扫卫生间
4.金奖白兰地产于山东烟台,()年在巴拿马国际博览会上获金质奖章。
单选题A. 1915~||~1917~||~1919~||~1921
5.三星级饭店标准客房内的家具设备配置要使客人具有()。
单选题A. 享受感~||~豪华感~||~高级享受感~||~实用感
6.Whattimewouldyoulikeustocleanyourroom?()
单选题A. 你希望我们什么时候叫醒你?~||~你希望我们什么时候送餐?~||~你希望我们什么时候打扫房间?~||~现在可以为您打扫房间了吗?
7.努力做好服务工作,待客热情周到,屡屡接受宾客馈赠的员工,饭店应当予以奖励。
判断题8.书写流畅是一般客用品对圆珠笔的基本品质要求之一。
判断题9.在高档饭店中很少见到的房型是()。
单选题A. SingleRoom~||~DoubleRoom~||~TwinRoom~||~TripleRoom
10.设立客房服务中心的前提条件是客房楼层需有较高的()。
单选题A. 服务水平~||~服务技能~||~工作效率~||~安全保障
11.分项限时“大清洁”是任何工作也不可以改变的。
判断题12.体现“绿色客房”内涵的“5R”原则中,Reuse表示()
单选题A. 研究~||~减量~||~再利用~||~循环
13.饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查,白天应以()为主。
多选题A. 督促工作~||~了解员工的工作状态~||~是否正确使用清洁剂~||~是否正确使用清洁工具
14.消毒剂的PH值大于()小于9,主要呈酸性,可以消毒杯具,卫生间等。
单选题A. 5~||~7~||~9~||~11
15.优良服务的基础是()。
单选题A. 真诚~||~讲效率~||~树立全员推销意识~||~随时做好服务的准备
16.旅馆内不得酗酒滋事,大声喧哗,影响他人休息,旅客不得私自()。
单选题A. 留客住宿或者转让床位~||~在外留宿或者转让床位~||~留客住宿或者转租床位~||~开房住宿或者调换床位
17.()不属于了解客情个人资料的内容。
单选题A. 姓名与性别~||~喜好与忌讳~||~宗教信仰~||~家庭住址
18.重要接待任务的特点是宾客身份高或特殊,服务质量要求高,接待标准高,客房服务员所担负的责任大。
判断题19.“工欲善其事,必先利其器”指的是要()。
单选题A. 真诚~||~讲效率~||~随时做好服务的准备~||~做好“可见”服务
20.旅馆工作人员发现违法犯罪分子、形迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯,应当立即向当地公安机关报告,不得让其逃脱。()
判断题
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