证券从业资格

1.客房清洁质量的标准化便于管理，避免（）。

单选题

A. 差错~||~浪费~||~检查~||~事故

2.与注重舒适的商务散客洽谈房价时，下列做法不恰当的是（）。

单选题

A. 不断提供一些捆绑式产品~||~对于常客应只报最高价~||~同时报出几种不同的价格~||~对于普通客人宜从高向低报价

3.确定本课的重点、难点、疑点是准备教案的内容之一。

判断题

4.单位应组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。

判断题

5.“VC”房是一种可以随时出租的房间。

判断题

6.培训计划主要内容有培训目标、培训对象、培训者（）、培训措施、培训时间、培训地点、培训内容、培训方式和培训设备、培训监督等。

单选题

A. 培训组织~||~培训经费~||~培训效果~||~培训要求

7.凡是与布草使用和保管等有关的员工，都必须知道布草应该存放的地点，放置的具体位置、种类、（）及摆放方法。

单选题

A. 常识~||~规定~||~要求~||~数量

8.物品摆放标准为（），文件夹，咖啡，矿泉水，茶包，柠檬片等。

单选题

A. 烟灰缸~||~小香巾~||~文具一套~||~鲜花

9.为客人沏茶时，茶杯里的水以（）满为宜。

单选题

A. 五成~||~七至八成~||~二至三成~||~全满

10.擦梳妆镜铜耳的循环周期为每月一次。

判断题

11.饭店员工献身企业的精神，来自于饭店对员工的（）。

单选题

A. 待遇~||~信任~||~奖励~||~关怀

12.为了把好质量关，宾客满意了，我们的饭店才有社会效益。

判断题

13.客房发生火灾时，客人应迅速从电梯撤离。

判断题

14.外国人在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿，应当出示（），并填写（）。

单选题

A. 有效护照或者驾驶证申报户口登记表~||~护照或者身份证临时住宿登记表~||~有效护照或者签证外汇申报单~||~有效护照或者居留证件临时住宿登记表

15.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对路线保卫的措施是（）。

单选题

A. 主要路口要道设岗~||~所有路口要道设岗~||~必经路口要道设岗~||~流动岗

16.客房部的职工构成决定定员确定方法的（）。

单选题

A. 多样化~||~复杂化~||~模式化~||~固定化

17.重要接待任务的特点是宾客身份高或特殊，服务质量要求高，接待标准高，客房服务员所担负的责任大。

判断题

18.对于刚发生的的渍迹可以用吸尘器清除。

判断题

19.饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为主。

多选题

A. 督促工作~||~了解员工的工作状态~||~是否正确使用清洁剂~||~是否正确使用清洁工具

20.房号牌擦铜是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需（）分钟,每天工作量为40间。

单选题

A. 8~||~10~||~6~||~4