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客房服务员2165道题

1.由于某种特殊原因(如节日、客人生日等),有时饭店在客房里()一盆鲜花,向客人表示祝贺或敬意。

单选题

A. 简单布置~||~临时布置~||~有针对意义的布置~||~特意布置

2.旅馆及其工作人员应当认真执行《旅馆业治安管理办法》和《细则》,向公安人员()。

单选题

A. 听取指导,查找坏人~||~了解治安形势,加强保卫~||~如实反映情况,协助工作~||~学习侦破技术,开展工作

3.饭店常用的清洁设备可分为()和机器清洁设备两大类。

单选题

A. 清洁工具~||~清洁器具~||~一般清洁设备~||~服务设备

4.国家技术监督局发布GB6952—99标准规定,高档卫生间噪声不大于55分贝,峰值不超过()。

单选题

A. 65分贝~||~70分贝~||~85分贝~||~25分贝

5.信封、信纸的规格尺寸与文具夹相配是一般客用品对信封、信纸的基本品质要求之一。

判断题

6.清洁整理客房标准的内容有客房计划卫生制度。

判断题

7.毛巾类物品的基本品质要求是全棉、(),其他素色以不褪色为准,无色花、色差、手感柔软,吸水性能好。

单选题

A. 黄色为主~||~白色为主~||~粉色为主~||~浅蓝色

8.准备好房务工作车客房服务员进入楼层后需做的准备工作。

判断题

9.参加会见的宾主双方入座后,服务员应()上茶水。

单选题

A. 先宾后主~||~按从左到右的次序~||~同时分别按主宾、主人、陪同的次序~||~从右到左次序

10.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑规模、员工素质、豪华程度、服务项目、服务质量、管理水平六项来确定的。

判断题

11.鞠躬礼是中国、日本和朝鲜等国的风俗礼节。

判断题

12.饭店木质扶手的清洁,通常是()一次。

单选题

A. 一天~||~两天~||~三天~||~四天

13.凡是与布草使用和保管等有关的员工,都必须知道布草应该存放的地点,放置的具体位置、种类、()及摆放方法。

单选题

A. 常识~||~规定~||~要求~||~数量

14.客人向房务中心暂借物品时怎么办?()

多选题

A. 问清客人姓名.房号以及借用物品~||~做好记录~||~及时将物品送交客人~||~收取手续费

15.洗地毯剂属于中性清洁剂。

判断题

16.参见会见的主人一般在会见开始前()左右到达现场。

单选题

A. 3分钟~||~一刻钟~||~20分钟~||~半小时

17.饭店一般不将一些消费能力强,但举止不雅的客人视为贵宾。

判断题

18.卫生间三缸的清洁顺序依次为().

单选题

A. 面盆、浴缸、马桶~||~面盆、马桶、浴缸~||~马桶、浴缸、面盆~||~无所谓

19.做好病虫害预防工作的内容有外来货物必须检查、吃剩食物不许乱丢,必须放进垃圾袋存放、()、地下室、库房、阳台等角落必须保持通风,前台、后台区域和室内环境卫生,员工个人卫生。

单选题

A. 教育员工~||~加强巡视~||~垃圾房严格管理、定期消毒~||~控制人员流动

20.贵宾抵达饭店前二级保卫方案重点部位检查应()。

单选题

A. 个别检查~||~部分检查~||~全面检查~||~关健部位检查

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