A. 服务员自我评价~||~服务员服务水平~||~客人的主观感受~||~主管的评价

A. 劝其离店~||~劝其采取醒酒措施~||~尽量将其安置回客房休息~||~通知保安采取措施

A. 先主后宾，按序进行~||~先客后主，先女后男，依次进行~||~从右至左，依次进行~||~从左至右，依次进行

A. 200300~||~300600~||~300500~||~300400

A. 中级服务员~||~初级服务员~||~领班~||~主管

A. 客人的素质~||~是否跨楼层清扫客房~||~客房清洁服务器具配备~||~员工分工不明确

A. 外币兑换~||~洗衣服务~||~房内送餐服务~||~加床服务

A. 人体语言~||~动作语言~||~物饰语言~||~表情语言

A. 增设指挥岗多个~||~增设指挥岗~||~视情况增设指挥岗~||~巡视指挥

A. 经济实用，符合档次~||~配置合理，协调统一~||~安全节能，易于保养~||~美观大方，宣传效应

A. 总经理~||~质检人员~||~全体员工~||~客人

A. 及时协助有关人员寻找客人行李~||~了解情况，尊重事实~||~满怀诚意帮助客人解决问题~||~当面训斥行李员工作不负责

A. 台呢（深绿色）~||~签字笔~||~酒及酒杯~||~茶杯

A. 食品全部检验，留样~||~食品抽查检验~||~食品个别检验~||~食品重点检验

A. 希望有完备的商务中心和先进的通信设备，喜欢住高档客房~||~希望准时得到当天的报纸~||~要求服务员在工作中坚持“三轻”原则，保护他们免受记者的打扰~||~最需要“家”的感觉

A. 热情、健谈，甚至会请服务人员共同进餐~||~喜欢喋喋不休地说话，以体现自我~||~情绪易于波动~||~抱怨饭店的房价高