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1.经过工作量的测定,擦一个铜质房号牌需用10分钟。
判断题2.劳动合同的无效,由企业劳动保护委员会或者人民法院确认。
判断题3.夜床服务通常在晚上18:00以后开始。
判断题4.在职业生活中,树立正确的职业理想,并有坚韧不拔的道德意志,是引导和帮助有志者走向成功的关键。
判断题5.德国人讲究酒菜相配,饭前喝()。
单选题A. 白葡萄酒~||~白兰地酒~||~果汁酒~||~开胃酒(雪利酒)
6.蒙古族人属于游牧民族,他们热情好客,待人诚恳。到蒙古人家做客时,主人会用右手与客人互换鼻烟壶,客人要恭敬地用右手接过鼻烟壶,诚心诚意地嗅一嗅,再把()还给主人。
单选题A. 鼻烟倒出来~||~鼻烟壶~||~自己的鼻烟壶~||~盖儿盖紧
7.根据我国的习惯,会见厅主宾与主人安排座位是()。
单选题A. 主宾在主人右侧~||~主宾在主人左侧~||~对面而坐~||~随意而坐
8.标准间客房内应放置()。
单选题A. 一张双人床~||~两张单人床~||~一张单人床~||~一张双人床,一张单人床
9.在员工激励中,客房部各级管理人员要特别注意()。
多选题A. 激励要有广泛性,针对性~||~激励要讲究公平.公正.公开~||~激励要提倡集体之间的竞争~||~激励要把握分寸和效果,
10.易耗品替换项目表是供日常发放配置、()和培训时使用的。
单选题A. 存档~||~登记~||~申报~||~检查
11.控制蠧虫的方法是保持衣物、布料、床上用品、皮革制品及软木制品等干净无异味、储存物品时,将其密封于聚乙烯口袋中、()、经常清洗地毯并定期在地毯边缘和家具底下喷洒杀虫药剂。
单选题A. 室内通风~||~喷洒空气清新剂~||~储存物中放樟脑丸、防蛀药物~||~烟熏
12.occupied是保留房的英文翻译。
判断题13.重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。()
判断题14.按服务规程提供服务,可以满足宾客共性的需求,而对宾客的特殊要求则应()。
单选题A. 同样用服务规程给予满足~||~不予理睬客人有时的挑剔~||~婉拒客人~||~根据情况因人而异提供特殊服务
15.客房如长时间挂“请勿打扰”牌,服务员应()。
单选题A. 开门察看~||~敲门询问~||~报告上级~||~报告保安部
16.磁卡门锁的性能是()。
单选题A. 开启房门、提示关门、取电和记录进房时间、次数~||~开启房门与取电~||~消费记账和开启房门~||~点播CDOO系统
17.设立楼层服务台的优点是有利于(),突出人情味,还有利于对楼层的安全管理。
单选题A. 提高服务效率~||~加强对客人的面对面服务~||~集中统一调控~||~强化客房管理县乡考试
18.客房送餐服务主要由餐饮部提供。
判断题19.旅馆内不得酗酒滋事,大声喧哗,影响他人休息,旅客不得私自()。
单选题A. 留客住宿或者转让床位~||~在外留宿或者转让床位~||~留客住宿或者转租床位~||~开房住宿或者调换床位
20.重要宾客的范围是()。
单选题A. 知名度高的外交家、艺术家、政界和经济界的要人、社会名流~||~同系统的负责人或高级职员~||~业务发展与同系统、同行业负责人、经济效益与社会影响者~||~身份和知名度较高者
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