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1.“为全店提供绿色植物及花卉的布置”是客房部()机构的工作职责。
单选题A. 客房中心~||~客房楼层~||~公共区域~||~布件房
2.照顾老、弱、病、残客人有医生和其亲友,服务员只要按程序工作就行了。
判断题3.当同事或下属与客人争吵时怎么办?()
单选题A. 认真解释~||~维护同事及酒店声誉~||~向客人道歉~||~请客人回避
4.发现客人在房内饮酒应注意该房动态,以免客人饮酒过量发生意外情况。
判断题5.楼层公共区域主要包括楼层走廊、客梯厅休息区、楼层工作间、安全楼梯、消毒间等区域。()
判断题6.窗帘实际作用是()、御寒遮阳、屏避外来视线、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。
单选题A. 调和光线~||~预防隐私~||~防止干扰~||~保护视力
7.鞠躬礼是中国、日本和朝鲜等国的风俗礼节。
判断题8.饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施,其价值具有()性。
单选题A. 保留~||~可储存~||~不可储存~||~规范
9.了解客情的方法是()。
单选题A. 询问接待单位~||~查阅客户档案~||~向接待过该客人的同事了解情况~||~审阅入住通知单,查阅客户档案、询问接待单位人员,向上级了解客情和向接待过该客人的同事了解
10.客房服务员管理好工作钥匙是客房防盗工作的重点之一,下列做法正确的是()。
单选题A. 将钥匙挂在工作间内~||~将钥匙随身携带~||~清扫时,将其置于工作车上~||~钥匙挂在门上
11.在商务楼层客房加装投影仪、加湿器和复印机是充分考虑到商务客人需求的。
判断题12.走客房的电话机要用酒精进行消毒。
判断题13.“住客房”的英文简写是()。
单选题A. LSG~||~MUR~||~VD~||~OCC
14.低值易耗品多次反复用的客用品,饭店客房部是有帐的,经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。()
判断题15.会议期间不宜频繁续茶,以()续加一次为宜。
单选题A. 20分钟~||~30分钟~||~40分钟~||~50分钟
16.抹阳台玻璃门(或窗户玻璃)属计划卫生,每抹一间大约需要10分钟,而员工一天的工作量为()间。
单选题A. 50~||~20~||~40~||~30
17.客人在商务楼层可直接办理入住、退宿手续。
判断题18.物品摆放标准为(),文件夹,咖啡,矿泉水,茶包,柠檬片等。
单选题A. 烟灰缸~||~小香巾~||~文具一套~||~鲜花
19.由夜审员负责审核的表单不包括()。
单选题A. 房价格表~||~已结帐账单~||~财务更正单~||~房价变更单
20.消防过滤式自救呼吸器,防毒时间大于等于(),具有防毒、防火、防热辐射,防烟多种保护,密封性好。
单选题A. 10分钟~||~40分钟~||~30分钟~||~50分钟
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