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1.饭店客房专用床,要求床头一边安装两个可以活动的万向轮,代替两条腿,中间部位和床尾部位是固定的腿。()
判断题2.下面哪一项不属于洗衣房工作的特点?()
单选题A. 业务内容广泛,衣物类型复杂~||~业务工作量大,时间要求快~||~要求高~||~人员变动快
3.建立市场预测模型,是对预测对象()的近似模拟。
单选题A. 方式规模~||~规定模式~||~市场远景~||~发展规律
4.“Excuseme,couldyouposttheselettersforme?”的中文译法是“()”。
单选题A. 劳驾,帮我邮寄这些信件好吗?~||~劳驾,帮我买一些东西好吗?~||~劳驾,帮我这些信件仍掉好吗?~||~劳驾,帮我这些东西仍掉好吗?
5.制定客房清扫整理标准是以感官标准、视觉标准、嗅觉标准为依据。
判断题6.台灯一般置于写字台上,床头柜或茶几上,灯的式样、色调要与室内()、窗帘,沙发面等相协调。
单选题A. 墙面~||~地面~||~家具~||~整体
7.()才是安装在饭店重要部位的安全报警装置。
单选题A. 手动报警器~||~微波报警器~||~烟感器~||~热感器
8.清洁剂使用过多会对物品造成损伤。因此不必每天都用清洁剂清扫客房,可在做计划卫生时,多用一些,一次清除。
判断题9.下面哪些属于客房服务中心这种对客模式的优点?()
多选题A. 创造了安静的环境~||~降低了劳动力成本~||~弱化了服务的直接性~||~影响客人的安全
10.防虫蛀可在壁柜、抽屉底层,放些防虫香或喷洒防虫剂。()
判断题11.处理投诉过程中要注意区别客人类型,比如将消费水平较高的客人与消费较低的客人区分开来。
判断题12.建设优秀的职工队伍,需要大力开展职业道德教育。
判断题13.楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的()。
单选题A. 15%~20%~||~20%~30%~||~10%~30%~||~25%~30%
14.对违反治安管理行为的处罚分为三种1.警告。2.罚款。罚款金额为一元以上二百元以下。3.拘留。拘留时间为五日以上十五日以下。
判断题15.礼宾次序排列的要求有哪些?
填空题16.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。()
判断题17.下列说法正确的是()。
单选题A. 消防过滤式自救呼吸器,防毒时间大于等于30分钟~||~消防过滤式自救呼吸器,防火,防烟~||~消防过滤式自救呼吸器,防毒防热辐射~||~消防过滤式自救呼吸器,防毒防火防烟防热辐射,防毒时间大于等于30分钟
18.当客人退房时,服务员应()。
单选题A. 立刻为客人叫车~||~进入客房检查~||~向总台报告~||~向大堂经理报告
19.()是饭店的主体产品。
单选题A. 餐饮产品~||~客房~||~商场商品~||~健身设施
20.下列认识有错误的是()。
单选题A. 客人一旦入住饭店客房,该客房就应看做是客人的私房~||~服务人员努力记住客人的名字,并经常去称呼他,这是尊重客人的表现~||~门上挂有“请勿打扫”牌的房间,无论何时何地,绝对不能打扰客人~||~清洁客房时要特别留意,尽量不触动客人的物品
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